Αρχείο ετικέτας καρύδια

Paleo brownies

Paleo brownies με ξηρούς καρπούς, χωρίς σιτηρά και χωρίς ζάχαρη.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα αλεύρι αμυγδάλου ή φουντουκιού (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα μέλι ή περισσότερο για πιο γλυκό (το βρίσκουμε εδώ) 2 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Νηστίσιμα brownies σοκολάτας

Brownies σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό. Τσιχλωτά, τραγανά, φουλ σοκολατένια γεύση. Συνοδεύστε τα με μία μπάλα παγωτό βανίλιας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ αναμειγμένο με 4 κουτ. σούπας νερό (το βρίσκουμε εδώ) 220 γρ. φυτικό λάδι, λάδι καρύδας Διαβάστε περισσότερα »

Κέικ καρότου με αλεύρι ολικής

Νόστιμο κέικ με αλεύρι ολικής και γεύση καρότου. Συνδυάζεται τέλεια γευστικά με τη βουτυρόκρεμα με λάδι καρύδας και τα καρύδια.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 175 γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του ή 145 γρ. αλεύρι ολικής και 30 γρ. κακάο (για σοκολατένια εκδοχή) (το βρίσκουμε εδώ) 3 μεσαία αυγά (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Καρυδόπιτα με μέλι

Καρυδόπιτα χωρίς αυγό;Και χωρίς ζάχαρη; Και με σοκολάτα; Μα φυσικά.. καρυδόπιτα με μέλι!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 2 κούπες καρύδια, καλά κοπανισμένα καλά ή τριμμένα στο multi (το βρίσκουμε Διαβάστε περισσότερα »

Τρουφάκια με κάστανο

Τρουφάκια με κάστανο και καρύδια και δε θα φάτε μόνο ένα!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα κακάο, κοσκινισμένο (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας φρυγανιά, τριμμένη σε μορφή πούδρας ή μαλακά μπισκότα ή αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1 ποτήρι κρασιού λικέρ της αρεσκείας Διαβάστε περισσότερα »

Μελομακάρονα με ταχίνι

Μια ιδιαίτερη συνταγή για μελομακάρονα αφού δεν έχουν ίχνος από λάδι πάρα μόνο ταχίνι και γέμιση από αποξηραμένα φρούτα. Μελομακάρονα τα ιδιαίτερα. Τραγανά απ’ έξω, πολύ ζουμερά μέσα!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα ταχίνι (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ποτό 40 βαθμών 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Διαβάστε περισσότερα »

Panforte

Ιταλικό παραδοσιακό κέικ.  Γεμισμένο με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα, αυτό το πλούσιο κέικ σερβίρεται παραδοσιακά μετά το γεύμα με καφέ ή με ένα κόκκινο γλυκό κρασί.    Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 100 γρ. φουντούκια (το βρίσκουμε εδώ) 150 γρ. αμύγδαλα (το βρίσκουμε εδώ) 75 γρ. καρύδια (το βρίσκουμε εδώ) 75 γρ. φιστίκια Αίγινης Διαβάστε περισσότερα »

Αλάδωτο κέικ με σάλτσα σοκολάτας

Σήμερα σας έχω ένα εξαιρετικά νόστιμο γλυκό, τόσο πλούσιο και ξεχωριστό σε γεύση αφού είναι με ταχίνι και ξηρούς καρπούς και το σημαντικότερο; Κανείς μα κανείς δε θα πιστέψει ότι δεν έχει ίχνος λαδιού μέσα. Ιδανικό και για τη νηστεία μας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια με μέλι, μαρμελάδα και καρύδια.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά Ζύμη 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 50 γρ. ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουταλιά σούπας ξίδι ή μηλόξυδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουταλιά σούπας ούζο Χυμό 1 πορτοκαλιού 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού Διαβάστε περισσότερα »

Brownies με χουρμάδες

Brownies με χουρμάδες και καρύδια χωρίς ψήσιμο.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 1 κούπα καρύδια, ψιλοκομμένα (το βρίσκουμε εδώ) 10-11 χουρμάδες medjool, χωρίς κουκούτσι 1/2 κούπα κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Χτυπάμε τα καρύδια στο multi μέχρι να γίνουν σαν χοντρό αλεύρι. Προσθέτουμε τους χουρμάδες, το κακάο Διαβάστε περισσότερα »

Βασιλόπιτα με καρύδι

Κέικ με πορτοκάλι και καρύδια που γίνεται και βασιλόπιτα.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 160 γρ. ελαφρύ λάδι (το βρίσκουμε εδώ) 160 ml χυμό πορτοκάλι 2 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 170 γρ. άχνη ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 140 γρ. Διαβάστε περισσότερα »

Βασιλόπιτα με μήλο και καρότο

Κέικ με μήλο, καρότο και καρύδια που γίνεται και βασιλόπιτα.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα Διαβάστε περισσότερα »

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Κέικ με πορτοκάλι, σταφίδες και καρύδια.   Εκτύπωση Συνταγή: Efi Soulioti Galani Υλικά 375 γρ. αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 110 ml λάδι (το βρίσκουμε εδώ) 225 γρ. ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 180 ml χυμό πορτοκάλι 60 ml γκράπα ή ρακή 15 γρ. μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού μαγειρική Διαβάστε περισσότερα »

Paleo καρυδόπιτα

Γλυκό ταψιού χωρίς γλουτένη με αλεύρι αμυγδάλου και καρύδια.   Εκτύπωση Συνταγή: The Gluten-Free Almond Flour Cookbook – Elana Amsterdam Υλικά 2 1/2 κούπες αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ζάχαρη καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας λάδι καρύδας, λιωμένο σε χαμηλή φωτιά και ελαφρώς να έχει κρυώσει (το βρίσκουμε εδώ) 3 μεγάλα αυγά Διαβάστε περισσότερα »

Ταχινόπιτα

Γλυκό ταψιού με ταχίνι, σταφίδες και καρύδι.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 3 κούπες αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ταχίνι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα καστανή ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού σόδα (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. Διαβάστε περισσότερα »

12