Cookies με καρύδια χωρίς ψήσιμο

Ωμά cookies που φτιάχνονται σε 1 λεπτό με καρύδια, ινδοκάρυδο και μέλι.

Αλέθουμε στο multi τα καρύδια μέχρι να είναι αρκετά ψιλοκομμένα. 

Παίρνουμε χουφτίτσες από το μίγμα και πλάθουμε μπαλάκια.
Πιέζουμε το κάθε μπαλάκι με τις χούφτες μας για να φτιάξουμε επίπεδα cookies.

 
Συνταγή:
Μερίδες: 8
Υλικά
Οδηγίες παρασκευής
  1. Αλέθουμε στο multi τα καρύδια μέχρι να είναι αρκετά ψιλοκομμένα.
  2. Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο, το μέλι και το αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε μία ομοιόμορφη μάζα.
  3. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι.
  4. Παίρνουμε χουφτίτσες από το μίγμα και πλάθουμε μπαλάκια.
  5. Πιέζουμε το κάθε μπαλάκι με τις χούφτες μας για να φτιάξουμε επίπεδα cookies.
  6. Τοποθετούμε τα cookies στο ταψί και τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  7. Διατηρούνται σε δοχείο που κλείνει στο ψυγείο.

 

Αφήστε ένα σχόλιο:

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*