Αρχείο ετικέτας αλεύρι καρύδας

Pancakes χωρίς γλουτένη

Νόστιμα pancakes χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτηρά και ζάχαρη.     Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά 3 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 3 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) 3-4 κουτ. σούπας νερό 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή τα σποράκια από 1/2 μπαστουνάκι βανίλιας (το βρίσκουμε Διαβάστε περισσότερα »

Κρέπες χωρίς γλουτένη

Εύκολες κρέπες χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη με άμυλο ταπιόκας και αλεύρι καρύδας.     Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά 4 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα άμυλο ταπιόκας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας νερό 2 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) Λίγη βανίλια Λάδι καρύδας για το τηγάνι (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Διαβάστε περισσότερα »

Πίτες για σουβλάκι χωρίς γλουτένη

Νόστιμες πίτες για σουβλάκι με άμυλο ταπιόκας και αλεύρι καρύδας για όσους δεν τρώνε σιτηρά και γλουτένη.   Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Μερίδες: 3 Υλικά 4 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα άμυλο ταπιόκας (το βρίσκουμε εδώ) 3 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπα νερό 1 τσιμπιά αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) Λίγο Διαβάστε περισσότερα »

Σολομοπιτάκια

Αφράτα κεφτεδάκια σαν πιτάκια σολομού με αυγό και αλεύρι καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Konstantina Voulgaridou Υλικά 2 φιλέτα άγριου σολομού, κατεψυγμένο 2 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) Λίγο αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) Πιπέρι (το βρίσκουμε εδώ) Ρίγανη (προαιρετικό) (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 Διαβάστε περισσότερα »

Πίτα χωρίς γλουτένη με κρέας και λαχανικά

Πίτα χωρίς γλουτένη με αλεύρι καρύδας και άμυλο ταπιόκας και λαχταριστή γέμιση με λουκάνικο, κοτόπουλο και ποικιλία λαχανικών.   Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά Χυλός 53 γρ. αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 112. γρ άμυλο ταπιόκας (το βρίσκουμε εδώ) 6 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 6 κουτ. σούπας λάδι (το βρίσκουμε εδώ) 1 1/2 κουτ. γλυκού Διαβάστε περισσότερα »

Popovers

Τα popovers ονομάστηκαν έτσι επειδή η ζύμη τους βγαίνει έξω από τη φόρμα των μάφινς όταν ψήνεται, είναι σαν να κάνει pop δηλαδή! Τα popovers μοιάζουν με αφράτα ψωμάκια, φτιάχνονται με χυλό που περιέχει αυγά [url href=”https://www.fisistopiato.gr/proionta” target=”_blank”](το βρίσκουμε εδώ)[/url], όποιο αλεύρι θέλουμε, όποιο γάλα θέλουμε και είναι κούφια από μέσα οπότε μπορούμε να τα Διαβάστε περισσότερα »

Τούρτα Σοκομπανάνα

Μία τούρτα χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτηρά, gaps friendly, με απολαυστική κρέμα σοκολάτας και γεύση μπανάνας. Ιδανικό γλύκισμα για τα παιδικά γενέθλια.   Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά Παντεσπάνι 50 γρ. ή 5 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας, κοσκινισμένο (το βρίσκουμε εδώ) 70 γρ. ή 5 κουτ.σούπας αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκου σόδα διαλυμένη Διαβάστε περισσότερα »

Ζουμερό κέικ μπανάνα

Ζουμερό κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτηρά.     Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά 250 γρ. μπανάνες, λιωμένες 2 κουτ. σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) 3 αυγά (το βρίσκουμε εδώ), μεσαίο ή μεγάλο μέγεθος 1/4 κούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 26 γρ. αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 72 γρ. αλεύρι αμυγδάλου Διαβάστε περισσότερα »

Cookies λεμονιού με αλεύρι φουντουκιού

Νόστιμα, χωρίς γλουτένη, χωρίς σιτηρά, χωρίς αυγό cookies. Με γεμάτη γεύση λεμονιού και φουντουκιού! Ταιριάζουν τέλεια με σπιτική nutella! Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά. Προσθέτουμε το λάδι καρύδας, το μέλι και τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη το μπολ και βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. Στρώνουμε Διαβάστε περισσότερα »

Kids chocolate cake

Είναι φοβερό όταν με απλά υλικά που έχουμε στο ψυγείο μας μπορούμε να κάνουμε ένα μοναδικό γλύκισμα για τα παιδιά και για τους μεγάλους χωρίς θερμίδες και τύψεις, αφού δεν έχει ούτε γλουτένη, ούτε ζάχαρη.  Τα υλικά έκπληξη που έχει το κέικ αυτό είναι η κολοκύθα και η γλυκοπατάτα.  Ναι ναι σωστά διαβάζετε και είναι Διαβάστε περισσότερα »

Μαλακά κράκερς με αλεύρι πατάτας

Νόστιμα κρακεράκια χωρίς γλουτένη, με άμυλο πατάτας και αλεύρι καρύδας. Για εύκολο σνακ, για το σχολείο, για τη δουλειά, για τη βραδινή ταινία!    Προσθέτουμε το αυγό, το λάδι, το νερό και τα μυρωδικά και τα ανακατεύουμε με το υπόλοιπο μίγμα με σύρμα μέχρι να έχουμε μία ομοιόμορφη ζύμη. Σχηματίζουμε με ένα μαχαίρι οριζόντιες και Διαβάστε περισσότερα »

Ψωμάκια γλυκοπατάτας

Ψωμάκια χωρίς γλουτένη με γλυκοπατάτα, νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Μερίδες: 12 Υλικά 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, περίπου 350 γρ. 3 μέτρια αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 3 κούπες ή 360 γρ. άμυλο ταπιόκας (το βρίσκουμε εδώ) 3 κούπες ή 350 γρ. αλεύρι καλαμποκιού (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα αλεύρι καρύδας Διαβάστε περισσότερα »

Τούρτα με lemon curd και φράουλες

Η απόλυτη ανοιξιάτικη paleo – χωρίς γλουτένη τούρτα με γέμιση lemon curd, παντεσπάνι λεμονιού, σαντιγί και φράουλες.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Παντεσπάνι 1 κούπα αλεύρι καρύδας, κοσκινισμένο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα (το βρίσκουμε εδώ) 1 πρέζα αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) 8 αυγά (το βρίσκουμε εδώ), μέγεθος L 6 κουτ. Διαβάστε περισσότερα »

Paleo κέικ με μήλο και μέλι

Ζουμερό κέικ, γεμάτο αρώματα, χωρίς γλουτένη και ζάχαρη!    Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα κόκκινα μήλα, κομμένα σε κύβους 2 αυγά (το βρίσκουμε εδώ), σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κούπα ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κούπα μέλι (γλυκό ρευστό μέλι) (το βρίσκουμε εδώ) 1/3 κούπας + 1 κοφτή κουτ. σούπας Διαβάστε περισσότερα »

Κορμός καρύδας με σοκολάτα

Νόστιμο γλυκό με καρύδα και κακάο.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 1/2 κούπα + 2 κουτ. σούπας ινδοκάρυδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/3 κούπας μέλι (ρευστό) (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας λάδι καρύδας, κατά προτίμηση άοσμο (το βρίσκουμε εδώ) 1 Διαβάστε περισσότερα »