Αρχείο ετικέτας αβοκάντο

Cupcakes με μπανάνα και αβοκάντο

Έχουμε ώριμες μπανάνες που έχουν μαυρίσει και ετοιμαζόμαστε να τις πετάξουμε; Μην το κάνουμε! Χρειάζονται για να φτιάξουμε ένα σωρό λιχουδιές όπως παγωτό, μπανανόψωμο, μπισκότα, κέικ, κρέμες, smoothies. Παίρνουμε κι ένα ώριμο αβοκάντο και πάμε παρέα να φτιάξουμε cupcakes με μπανάνα και αβοκάντο, χωρίς προσθήκη βουτύρου ή ελαίου & χωρίς γαλακτοκομικά, που θα τα συνοδέψουμε με Διαβάστε περισσότερα »

Τούρτα Σοκομπανάνα

Μία τούρτα χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτηρά, gaps friendly, με απολαυστική κρέμα σοκολάτας και γεύση μπανάνας. Ιδανικό γλύκισμα για τα παιδικά γενέθλια.   Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά Παντεσπάνι 50 γρ. ή 5 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας, κοσκινισμένο (το βρίσκουμε εδώ) 70 γρ. ή 5 κουτ.σούπας αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκου σόδα διαλυμένη Διαβάστε περισσότερα »

Choco cookies με αβοκάντο

Τσιχλωτά μπισκότα εξωτερικά, με υφή μερέντας εσωτερικά. Νόστιμα μπισκότα χωρίς γλουτένη, με κακάο και αβοκάντο.     Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 ώριμο μέτριο αβοκάντο 40 γρ. κακάο ή χαρούπι, σε σκόνη (το βρίσκουμε εδώ) 50 γρ. ινδοκάρυδο (το βρίσκουμε εδώ) 100-120 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού νερό 2 κουτ. σούπας Διαβάστε περισσότερα »

Μους πορτοκάλι

Γευστική μους με χυμό πορτοκάλι, χουρμάδες και κρέμα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Μερίδες: 12 Υλικά 1 κρέμα καρύδας, σε κονσέρβα (το βρίσκουμε εδώ) 3-4 μεγάλα αβοκάντο, ώριμα 160 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 30 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι Ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το βρίσκουμε εδώ) 50 γρ. Διαβάστε περισσότερα »

Chococado cupcakes

Chococado cupcakes με χαρούπι, αβοκάντο και χωρίς αυγό.Ιδανική συνταγή και για τούρτα.  Ζουμερά εσωτερικά, τσιχλωτά εξωτερικά σα σοκολατόπιτα.  Κατάλληλο και για τους vegan φίλους μας.    Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 ώριμο μεγάλο αβοκάντο 55 γρ. ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. γλυκού μηλόξυδο ή λευκό ξίδι (το βρίσκουμε εδώ) 130 Διαβάστε περισσότερα »

Chococado μους

Φοβερή μους σοκολάτας με αβοκάντο και κρέμα καρύδας!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 75 γρ. ζάχαρη ή 35 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ή 56 γρ. κρέμα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ή 60 ml γάλα καρύδας ή αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ή 25 γρ. κακάο Διαβάστε περισσότερα »

Chocolate avocado cake

‘Ενα πανεύκολο σοκολατένιου κέικ-τούρτα με επικάλυψη chocolate avocado mousse.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Κέικ 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 225 γρ. λάδι καρύδας, κατά προτίμηση άοσμο 330 γρ. ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 πρέζα αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) 4 μεγάλα αυγά 300 ml γάλα καρύδας ή αμυγδάλου (το Διαβάστε περισσότερα »

Σοκόλαση

Κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη με επικάλυψη σοκολάτας με αβοκάντο.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Κέικ 70 γρ. αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 120 γρ. λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) 340 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 8 μεσαία αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτ. γλυκού κανέλα (το βρίσκουμε εδώ) 14 γρ. μπέικιν χωρίς γλουτένη Διαβάστε περισσότερα »

Avocado soft cookies

Περνάς από τα ράφια του σούπερ και ζηλεύεις αυτά τα ωραία μικρά μαλακά μπισκοτάκια; Όχι πια! Σημειώστε υλικά και εκτέλεση και μάλλον αυτά θα ζηλεύουν τα δικά μας 😉   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Μερίδες: 12 Υλικά 1 1/2 ώριμο αβοκάντο ή 1 μεγάλο 40 γρ.αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 50 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 50 γρ. Διαβάστε περισσότερα »

Τούρτα με μους σοκολάτας και ζελέ καρύδας

Γευστική τούρτα με κακάο, αβοκάντο και καρύδα.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Βάση 5 ασπράδια αυγού ή 150 γρ. ασπραδιών, σε θερμοκρασία δωματίου 7/8 κούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 30 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 100 γρ. ινδοκάρυδο (το βρίσκουμε εδώ) Εκδοχή με ζάχαρη για τη βάση 6 ασπράδια Διαβάστε περισσότερα »

Spread με κακάο-αβοκάντο

Φανταστικό spread σοκολάτας με κακάο, καρύδα και αβοκάντο. Η γεύση του θα σας ξετρελάνει.. Απολαύστε το πάνω σε ψωμί, σε κέικ, σε τούρτα. Τα μικρά θα το ερωτευτούν είμαι σίγουρη!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1/2 ώριμο αβοκάντο ή 1 ώριμη μπανάνα 1/2 κούπα κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας μέλι (το βρίσκουμε Διαβάστε περισσότερα »

Frosting σοκολάτας με αβοκάντο

Frosting με αβοκάντο και γεύση σοκολάτας για cupcakes και τούρτες.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 2 μεγάλα αβοκάντο 1/2 κούπα ή 60 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ή 60 ml νερό 1/4 κούπας ή 90 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi. Απλώνουμε το frosting στο Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό αβοκάντο

Παγωτό αβοκάντο με γάλα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 3 ώριμα αβοκάντο 800 ml γάλα καρύδας (2 κονσέρβες) (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο για μία ολόκληρη νύχτα. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και προσθέτουμε τη σάρκα Διαβάστε περισσότερα »

Μεξικάνικη μους κακάο

Μους πικάντικη με αβοκάντο και κακάο.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1/2 κούπα κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/3 κούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού κανέλα (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν, σε σκόνη Διαβάστε περισσότερα »

Μους βατόμουρο-αβοκάντο

Μους με βατόμουρο, αβοκάντο και γάλα καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 1 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και χωρίς κουκούτσι 1 κούπα βατόμουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα 2 κουτ. σούπας γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε όλα Διαβάστε περισσότερα »

123