Αρχείο ετικέτας κακάο

Cupcakes με μπανάνα και αβοκάντο

Έχουμε ώριμες μπανάνες που έχουν μαυρίσει και ετοιμαζόμαστε να τις πετάξουμε; Μην το κάνουμε! Χρειάζονται για να φτιάξουμε ένα σωρό λιχουδιές όπως παγωτό, μπανανόψωμο, μπισκότα, κέικ, κρέμες, smoothies. Παίρνουμε κι ένα ώριμο αβοκάντο και πάμε παρέα να φτιάξουμε cupcakes με μπανάνα και αβοκάντο, χωρίς προσθήκη βουτύρου ή ελαίου & χωρίς γαλακτοκομικά, που θα τα συνοδέψουμε με Διαβάστε περισσότερα »

Choco-peanut cups

Γρήγορο και γευστικό κέρασμα ψυγείου με βούτυρο φιστικιού, λάδι καρύδας, μέλι και κακάο.   Εκτύπωση Συνταγή: Konstantina Μερίδες: 8 μεγάλα Υλικά Στρώση φιστικιού 3/4 κούπας βούτυρο φιστικιού (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ) Στρώση σοκολάτας 1/2 κούπα λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Μαύρη σοκολάτα

Εύκολη σπιτική μαύρη σοκολάτα. Η συνταγή αυτή είναι η κλασσική 50% μαύρη σοκολάτα. Αν τη θέλουμε πιο bitter, προσθέτουμε περισσότερο κακάο ή μειώνουμε τη γλυκαντική ουσία. Μπορούμε να προσθέτουμε ξηρούς καρπούς, καρύδα, εκχύλισμα βανίλιας ή άλλο εκχύλισμα, αποξηραμένα φρούτα ή την αφήνουμε στη κλασική της μορφή για να δημιουργήσουμε φοβερά σοκολατένια γλυκά στη στιγμή.   Εκτύπωση Διαβάστε περισσότερα »

Paleo brownies

Paleo brownies με ξηρούς καρπούς, χωρίς σιτηρά και χωρίς ζάχαρη.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα αλεύρι αμυγδάλου ή φουντουκιού (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα μέλι ή περισσότερο για πιο γλυκό (το βρίσκουμε εδώ) 2 αυγά 1 κούπα λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα γάλα Διαβάστε περισσότερα »

Νηστίσιμα brownies σοκολάτας

Brownies σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό. Τσιχλωτά, τραγανά, φουλ σοκολατένια γεύση. Συνοδεύστε τα με μία μπάλα παγωτό βανίλιας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ αναμειγμένο με 4 κουτ. σούπας νερό (το βρίσκουμε εδώ) 220 γρ. φυτικό λάδι, λάδι καρύδας Διαβάστε περισσότερα »

Cookies σοκολάτας με φουντούκι

Cookies χωρίς γλουτένη που γίνονται στο λεπτό και έχουν υπέροχη γεύση φουντουκιού και σοκολάτας.   Εκτύπωση Συνταγή: Konstantina Υλικά 120 γρ. ή 1 κούπα αλεύρι φουντουκιού ή αλεσμένα φουντούκια (το βρίσκουμε εδώ) 25 γρ. ή 1/4 κούπας κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν χωρίς γλουτένη (το βρίσκουμε εδώ) 113 γρ. ή 1/3 κούπας Διαβάστε περισσότερα »

Μάφινς σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Μάφινς που γίνονται στη στιγμή με βούτυρο ξηρών καρπών ή ταχίνι, μπανάνες και κακάο. Χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη! Λιώνουμε όλα τα υλικά στο multi. Βρέχουμε ένα κουτάλι για να μην κολλάει το μίγμα και γεμίζουμε θήκες για μάφινς.     Εκτύπωση Συνταγή: Konstantina Μερίδες: 12 Υλικά 1 κούπα βούτυρο ξηρών καρπών ή ταχίνι (το Διαβάστε περισσότερα »

Τούρτα Σοκομπανάνα

Μία τούρτα χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτηρά, gaps friendly, με απολαυστική κρέμα σοκολάτας και γεύση μπανάνας. Ιδανικό γλύκισμα για τα παιδικά γενέθλια.   Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά Παντεσπάνι 50 γρ. ή 5 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας, κοσκινισμένο (το βρίσκουμε εδώ) 70 γρ. ή 5 κουτ.σούπας αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκου σόδα διαλυμένη Διαβάστε περισσότερα »

Σοκολατάκια με ζάχαρη καρύδας

Νόστιμα σοκολατάκια με βούτυρο κακάο και ζάχαρη καρύδας.   Εκτύπωση Συνταγή: Έλσα Μαυρίδου Υλικά 50 γρ. βούτυρο κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 40 γρ. κακάο, κατά προτίμηση ωμό (το βρίσκουμε εδώ) 2 1/2 κουτ. σούπας ζάχαρη καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Σε μπεν μαρί λιώνουμε το βούτυρο κακάο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη καρύδας και το κακάο Διαβάστε περισσότερα »

Κέικ καρότου με αλεύρι ολικής

Νόστιμο κέικ με αλεύρι ολικής και γεύση καρότου. Συνδυάζεται τέλεια γευστικά με τη βουτυρόκρεμα με λάδι καρύδας και τα καρύδια.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 175 γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του ή 145 γρ. αλεύρι ολικής και 30 γρ. κακάο (για σοκολατένια εκδοχή) (το βρίσκουμε εδώ) 3 μεσαία αυγά 100 γρ. ελαιόλαδο Διαβάστε περισσότερα »

Βασιλόπιτα λεμονιού με αμύγδαλο

Το αμύγδαλο και το λεμόνι συνδυάζονται τέλεια σε αυτό το κέικ και μας ταξιδεύει η γεύση του. Φοβερή πρόταση και για βασιλόπιτα! Για επικάλυψη ταιριάζει βουτυρόκρεμα, αυγόγλασο ή και μόνο ένα σιρόπι με άρωμα λεμονιού και διάφοροι ξηροί καρποί.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 55 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Μπισκότα σοκολάτας

Απολαυστικά μπισκότα με σοκολατένια γεύση!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 3 κούπες αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα άοσμο λάδι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1 μέτριο αυγό Χυμό από 1 μεσαίο πορτοκάλι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κουτ. γλυκού μπέικιν Διαβάστε περισσότερα »

Kids chocolate cake

Είναι φοβερό όταν με απλά υλικά που έχουμε στο ψυγείο μας μπορούμε να κάνουμε ένα μοναδικό γλύκισμα για τα παιδιά και για τους μεγάλους χωρίς θερμίδες και τύψεις, αφού δεν έχει ούτε γλουτένη, ούτε ζάχαρη.  Τα υλικά έκπληξη που έχει το κέικ αυτό είναι η κολοκύθα και η γλυκοπατάτα.  Ναι ναι σωστά διαβάζετε και είναι Διαβάστε περισσότερα »

Τρουφάκια με 2 υλικά

Πολύ νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με 2 μόνο υλικά, χουρμάδες και κακάο!   Εκτύπωση Συνταγή: Konstantina Μερίδες: 12-14 Υλικά 15 βασιλικοί χουρμάδες ή 30 απλοί χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 2 κουτ. σούπας κακάο ή χαρουπάλευρο (το βρίσκουμε εδώ) Επικάλυψη Κακάο (το βρίσκουμε εδώ) Αλεσμένοι ξηροί καρποί (το βρίσκουμε εδώ) Ινδοκάρυδο (το βρίσκουμε εδώ) Άχνη ζάχαρη (το βρίσκουμε Διαβάστε περισσότερα »

Σοκολατένια μπισκότα αμυγδάλου

Πολύ νόστιμα μπισκότα αμυγδάλου με κακάο. Είναι σοκολατένια, είναι τσιχλωτά, είναι πολύ εύκολο να γίνουν και είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 200 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 200 γρ. άχνη ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 30 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 75 γρ. ασπράδι αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου Διαβάστε περισσότερα »