Αρχείο ετικέτας εκχύλισμα βανίλιας

Banana-peanut brownies

Εύκολα και γευστικά σοκολατένια brownies με μπανάνα, βούτυρο φιστικιού και νιφάδες βρώμης. Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι της Vicky Athanasiadou, η οποία είναι διαιτολόγος, yoga teacher και μαμά που αγαπάει τη ζαχαροπλαστική & τη μαγειρική. Ακολουθείστε τη Vicky στο INSTAGRAM και δείτε όλες τις δημιουργίες της!   Εκτύπωση Συνταγή: Vicky Athanasiadou Υλικά 3 ώριμες μπανάνες 1/2 κούπα βούτυρο φιστικιού Διαβάστε περισσότερα »

Blueberry cake

Γευστικό κέικ με μύρτιλα και σάλτσα μύρτιλο. Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι της Vicky Athanasiadou, η οποία είναι διαιτολόγος, yoga teacher και μαμά που αγαπάει τη ζαχαροπλαστική & τη μαγειρική. Ακολουθείστε τη Vicky στο INSTAGRAM και δείτε όλες τις δημιουργίες της!   Εκτύπωση Συνταγή: Vicky Athanasiadou Υλικά 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 2 Διαβάστε περισσότερα »

Pancakes χωρίς γλουτένη

Νόστιμα pancakes χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτηρά και ζάχαρη.     Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά 3 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 3 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. σούπας λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) 3-4 κουτ. σούπας νερό 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή τα σποράκια από 1/2 μπαστουνάκι βανίλιας (το βρίσκουμε Διαβάστε περισσότερα »

Παξιμαδάκια βανίλια-κακάο

Νηστίσιμο παξιμαδάκι ελαιόλαδου με κακάο και βανίλια. Η συνταγή είναι της Mina Gerakiti μίας μαμάς που έχει ταλέντο στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική και φτιάχνει υπέροχες και γευστικές δημιουργίες. Ακολουθείστε τη Μina Gerakitiστο INSTAGRAM και δείτε όλες τις συνταγές της!   Εκτύπωση Συνταγή: Mina Gerakiti Υλικά 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ελαιόλαδο ή Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό φιστίκι

Θεϊκό παγωτό με γεύση φιστίκι και γάλα καρύδας, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγό και χωρίς γλουτένη.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κονσέρβα γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα γάλα φιστικιού ή αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1 1/2 κούπα ανάλατα φιστίκια Αιγίνης 1/2 κούπα μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το Διαβάστε περισσότερα »

Cupcakes με μπανάνα και αβοκάντο

Έχουμε ώριμες μπανάνες που έχουν μαυρίσει και ετοιμαζόμαστε να τις πετάξουμε; Μην το κάνουμε! Χρειάζονται για να φτιάξουμε ένα σωρό λιχουδιές όπως παγωτό, μπανανόψωμο, μπισκότα, κέικ, κρέμες, smoothies. Παίρνουμε κι ένα ώριμο αβοκάντο και πάμε παρέα να φτιάξουμε cupcakes με μπανάνα και αβοκάντο, χωρίς προσθήκη βουτύρου ή ελαίου & χωρίς γαλακτοκομικά, που θα τα συνοδέψουμε με Διαβάστε περισσότερα »

Paleo brownies

Paleo brownies με ξηρούς καρπούς, χωρίς σιτηρά και χωρίς ζάχαρη.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα αλεύρι αμυγδάλου ή φουντουκιού (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα μέλι ή περισσότερο για πιο γλυκό (το βρίσκουμε εδώ) 2 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Νηστίσιμα brownies σοκολάτας

Brownies σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό. Τσιχλωτά, τραγανά, φουλ σοκολατένια γεύση. Συνοδεύστε τα με μία μπάλα παγωτό βανίλιας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ αναμειγμένο με 4 κουτ. σούπας νερό (το βρίσκουμε εδώ) 220 γρ. φυτικό λάδι, λάδι καρύδας Διαβάστε περισσότερα »

Τούρτα Σοκομπανάνα

Μία τούρτα χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτηρά, gaps friendly, με απολαυστική κρέμα σοκολάτας και γεύση μπανάνας. Ιδανικό γλύκισμα για τα παιδικά γενέθλια.   Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Υλικά Παντεσπάνι 50 γρ. ή 5 κουτ. σούπας αλεύρι καρύδας, κοσκινισμένο (το βρίσκουμε εδώ) 70 γρ. ή 5 κουτ.σούπας αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκου σόδα διαλυμένη Διαβάστε περισσότερα »

Snickerdoodles

Τα Snickerdoodles είναι ένα είδος μπισκότου που παρασκευάζονται με βούτυρο ή λάδι, ζάχαρη και αλεύρι και πασπαλίζονται με ζάχαρη και κανέλα. Η μαγειρική σόδα και το κρεμόριο χρησιμοποιούνται για να δώσουν ένα αφράτο αποτέλεσμα στη ζύμη. Τα Snickerdoodles μπορεί να είναι μαλακά ή τραγανά ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Συχνά αναφέρονται ως μπισκότα ζάχαρης Διαβάστε περισσότερα »

Trifle με κρέμα βανίλιας και κάστανο

Το trifle είναι ένα παραδοσιακό Βρετανικό γλυκό που παρασκευάζεται με στρώσεις από παντεσπάνι ή μπισκότα σε ποτό, κρέμα πατισερί, σαντιγί, φρούτα. Ένα φανταστικό επιδόρπιο για το γιορτινό, και όχι μόνο, τραπέζι που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Με απολαυστική κρέμα βανίλιας και κρέμα κάστανο.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Βάση 10 σπιτικά μπισκότα ή Διαβάστε περισσότερα »

Kids chocolate cake

Είναι φοβερό όταν με απλά υλικά που έχουμε στο ψυγείο μας μπορούμε να κάνουμε ένα μοναδικό γλύκισμα για τα παιδιά και για τους μεγάλους χωρίς θερμίδες και τύψεις, αφού δεν έχει ούτε γλουτένη, ούτε ζάχαρη.  Τα υλικά έκπληξη που έχει το κέικ αυτό είναι η κολοκύθα και η γλυκοπατάτα.  Ναι ναι σωστά διαβάζετε και είναι Διαβάστε περισσότερα »

Σοκολατένια μπισκότα αμυγδάλου

Πολύ νόστιμα μπισκότα αμυγδάλου με κακάο. Είναι σοκολατένια, είναι τσιχλωτά, είναι πολύ εύκολο να γίνουν και είναι χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 200 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 200 γρ. άχνη ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 30 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 75 γρ. ασπράδι αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου Διαβάστε περισσότερα »

Chocolate cake pops

Πεντανόστιμα, πανεύκολα και πάνω από όλα dairy-free cake pops αφού δε χρησιμοποιούμε candy melts. Kαι φυσικά σπιτικά, μαμαδίστικα.  Και σε 2 εκδοχές, συμβατικά και paleo για να καλύψουμε όλα τα γούστα! Όλη η διαδικασία στηρίζεται σε 6 βήματα, τα οποία καλό είναι να ακολουθήσουμε κατά γράμμα.  Βήμα 1 Φτιάχνουμε το κέικ της επιλογής μας. Αφού ψηθεί Διαβάστε περισσότερα »

Blueberry chocolate smoothie

Τόσο γευστικό, τόσο blueberries φανταστικό smoothie!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα κατεψυγμένα ή φρέσκα μύρτιλα 1 κουτ. σούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού κακάο ή χαρούπι ή όση ποσότητα θέλουμε (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού νερό 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το Διαβάστε περισσότερα »