Ποτά-Καφές-Σοκολάτα

Ροζ λεμονάδα

Τα βασικά συστατικά μίας σπιτικής λεμονάδας είναι ο χυμός λεμονιού, η ζάχαρη και το νερό. Πώς όμως μπορούμε να πετύχουμε την τέλεια σπιτική λεμονάδα; Έχοντας:α) την ιδανική αναλογία στα υλικά μας και β) φτιάχνοντας πρώτα ένα απλό σιρόπι με τα υλικά μας. Η ιδανική αναλογία στη σπιτική λεμονάδα είναι 1:1:1, δηλαδή 1 κούπα χυμός λεμονιού, 1 Διαβάστε περισσότερα »

Ζεστή σοκολάτα

Τι θα λέγατε για ένα ζεστό ρόφημα σοκολάτας;    Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 2 1/2 κούπες γάλα αμυγδάλου ή καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 2-3 κουτ. σούπας μέλι ή maple syrup (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Σε ένα μπρίκι ζεσταίνουμε το γάλα, όχι σε σημείο βρασμού, ίσα να ζεσταθεί. Διαβάστε περισσότερα »

Limoncello

Ποιος θα έλεγε όχι σε ένα παγωμένο limoncello;Φυσικά κανείς.Το τέλειο λικέρ μετά από ένα υπέροχο γεύμα και όχι μόνο.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 750 ml βότκα (100 Proof) 10 βιολογικά λεμόνια 2 κούπες νερό 2 1/2 κούπες ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Πλένουμε και στεγνώνουμε πολύ καλά τα λεμόνια. Αφαιρούμε προσεχτικά τη Διαβάστε περισσότερα »

Cranberry lemonade

Δροσερή, απολαυστική λεμονάδα με κράνμπερις.    Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 800 γρ. κράνμπερις, φρέσκα ή κατεψυγμένα 600 γρ. ψιλή κρυσταλλική ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 800 ml νερό Χυμό και ξύσμα από 4 βιολογικά λεμόνια Οδηγίες παρασκευής Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα κράνμπερις με τη ζάχαρη, καλύπτουμε με το νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά Διαβάστε περισσότερα »

Love cocktail

Ένα κοκτέιλ με gin και χυμό σαγκουίνι για χαλαρωτικές στιγμές.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 60 ml gin 30 ml χυμός σαγκουίνι Λίγο σιρόπι ζάχαρης 2 φράουλες Για γαρνίρισμα Αγγούρι, κομμένο σε σπιράλ Σαγκουίνι, κομμένο σε καρδιά Οδηγίες παρασκευής Χτυπάμε στο multi τις φράουλες με το σιρόπι ζάχαρης. Σε ένα σέικερ βάζουμε το σιρόπι, Διαβάστε περισσότερα »

Homemade eggnog

Υπήρχε περίπτωση να λείπει από το χριστουγεννιάτικο άλμπουμ το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο ποτό; Όχι φυσικά. Σπιτικό eggnog αλλά στην πιο υγιεινή του εκδοχή χωρίς γαλακτοκομικά, αυγό και αλκοόλ. Αφιερωμένο στους λάτρεις του eggnog που δεν τους αρέσει το αλκοόλ ή η αίσθηση του ώμου αυγού. Ιδανικό και για τα μικρά μας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 2 κονσέρβες πλήρες Διαβάστε περισσότερα »

Xmas latte

Μια γλυκιά καλημέρα θα σας πω με αυτό το τέλειο αρωματικό latte με γάλα αμυγδάλου και δυνατό καφέ espresso.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα γάλα αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1/8 κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Διαβάστε περισσότερα »

Λεμονάδα ροδάκινο-βατόμουρο

Δροσιστική λεμονάδα με ροδάκινο, βατόμουρο και χυμό λεμονιού.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 3 ροδάκινα, κομμένα σε φέτες 200 γρ. βατόμουρα 1 κούπα χυμό λεμονιού 6 κούπες κρύο νερό 3 κουτ. σούπας μέλι (προαιρετικό) (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα ροδάκινα, τα βατόμουρα, το μέλι και 1 κούπα νερό και αφήνουμε Διαβάστε περισσότερα »

Παγωμένο latte βανίλια

Παγωμένος καφές με γεύση βανίλιας.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 1 κούπα ζεστό δυνατό καφέ (πχ espresso) 1/4 κούπας γάλα καρύδας 1 1/2 κουτ.γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 1/4 κουτ. γλυκού σποράκια βανίλιας ή εκχύλισμα 1/8 κουτ. γλυκού κανέλα Πάγος Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε τον καφέ, το γάλα καρύδας, το γλυκαντικό, τη βανίλια και την κανέλα Διαβάστε περισσότερα »

Λεμονάδα καρπούζι

Δροσιστική λεμονάδα με γεύση καρπούζι.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Μερίδες: 2 Υλικά 2 κούπες νερό 1/3 κούπας ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 2 κούπες πουρέ καρπουζιού 1 φρέσκο λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες 1/4 κούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το βρίσκουμε εδώ) 2 κούπες καρπούζι ψιλοκομμένο χωρίς κουκούτσια (προαιρετικό) Οδηγίες παρασκευής Αναμιγνύουμε Διαβάστε περισσότερα »

Αρωματικό νερό πορτοκάλι-βατόμουρο

Παγωμένο νερό με άρωμα πορτοκάλι και βατόμουρο.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 6 κούπες νερό 2 πορτοκάλια σε φέτες Μια χούφτα βατόμουρα Πάγος Οδηγίες παρασκευής Βάζουμε τα υλικά σε κανάτα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 2-24 ώρες. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε τον χυμό από 1 πορτοκάλι για να κάνουμε πιο έντονη τη γεύση. Διαβάστε περισσότερα »

Latte με γάλα καρύδας

Απολαυστικό ρόφημα καφέ ή τσαγιού με γάλα καρύδας και μέλι.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 1 κούπα καφέ ή τσαγιού της επιλογής σας 3/4 κούπας γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) Μέλι (το βρίσκουμε εδώ) Κανέλα (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Ετοιμάζουμε σε μια κούπα τον καφέ ή το τσάι. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το Διαβάστε περισσότερα »

Πράσινο τσάι μοχίτο

Ιδανικό χωνευτικό και αποτοξινωτικό του ήπατος τσάι.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 1 κανάτα άγλυκο πράσινο τσάι (12 φακελάκια ή 4 κουτ. σούπας χύμα τσάι) 3 φύλλα μέντας 2 φέτες αγγούρι 1/2 lime 1/2-1 κουτ. γλυκού μέλι (το βρίσκουμε εδώ) Φύλλα μέντας για γαρνίρισμα Οδηγίες παρασκευής Στίβουμε το lime. Βάζουμε τα φύλλα μέντας και το Διαβάστε περισσότερα »

Αρωματικό νερό φράουλα-λεμόνι

Παγωμένο νερό με άρωμα φράουλας και λεμονιού.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 4-6 φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα 4 1/2 λεμόνι, κομμένο σε φέτες Μια μικρή χούφτα βασιλικό Κρύο νερό Πάγος Οδηγίες παρασκευής Γεμίζουμε μια κανάτα με τον πάγο και τα φρούτα. Θρυμματίζουμε τον βασιλικό και τον ρίχνουμε στην κανάτα. Γεμίζουμε την κανάτα με Διαβάστε περισσότερα »

Αποτοξινωτικό ποτό μήλο-κανέλα

Εύκολο ποτό με μήλο και κανέλα για αποτοξίνωση του οργανισμού.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά 1 μήλο λεπτοκομμένο 1 ξυλάκι κανέλας (το βρίσκουμε εδώ) Κρύο νερό Πάγος Οδηγίες παρασκευής Τοποθετούμε στον πάτο μιας κανάτας τις φέτες του μήλου. Προσθέτουμε την κανέλα. Γεμίζουμε με πάγο την μισή κανάτα και το υπόλοιπο με νερό. Σημειώσεις Πίνουμε Διαβάστε περισσότερα »