Αρωματική σοκολάτα

Αρωματικό ρόφημα σοκολάτας με πορτοκάλι και κανέλα.

Η συνταγή και οι φωτογραφίες είναι της Vicky Athanasiadou, η οποία είναι διαιτολόγος, yoga teacher και μαμά που αγαπάει τη ζαχαροπλαστική & τη μαγειρική. Ακολουθείστε τη Vicky στο INSTAGRAM και δείτε όλες τις δημιουργίες της!

 
Συνταγή:
Υλικά
  • 1 κούπα γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού άλλο φυτικό γάλα ιδανικά από ξηρό καρπό (το βρίσκουμε εδώ)
  • 2 κουτ. γλυκού κακάο (το βρίσκουμε εδώ)
  • 1 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού ή 1/4 φλούδα πορτοκαλιού (την αφαιρούμε πριν πιούμε το ρόφημα)
  • 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα (το βρίσκουμε εδώ)
  • Μέλι ή ζάχαρη (προαιρετικό και σε ποσότητα ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε) (το βρίσκουμε εδώ)
Οδηγίες παρασκευής
  1. Σε ένα μπρίκι βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί το κακάο.
  2. Μόλις η σοκολάτα πάρει μια σιγανή βράση είναι έτοιμη.
  3. Αν βάλουμε μέλι, το προσθέτουμε μόλις κατεβάσουμε τη σοκολάτα από τη φωτιά, αν βάλουμε ζάχαρη την προσθέτουμε από την αρχή.

 

Αφήστε ένα σχόλιο:

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*