Γλυκά ταψιού-κατσαρόλας

Τάρτα μήλου

Ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκό με μήλα που μας έρχεται από τη Γαλλία.    Εκτύπωση Συνταγή: Aglaia Papadima Υλικά Για ταρτιέρα 28-30 εκ. Ζύμη 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) 100 γρ. ελαφρύ λάδι (το βρίσκουμε εδώ) 150 γρ. νερό Αλεύρι για πασπάλισμα (το Διαβάστε περισσότερα »

Πετιμεζόπιτα

Ένα γρήγορο γλυκό ταψιού με πετιμέζι και πορτοκάλι.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα πετιμέζι 1 κούπα ελαφρύ ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. σούπας κανέλα μέσα σε 1 κούπα νερό (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. σούπας Διαβάστε περισσότερα »

Ραβανί

Τέλειο σιροπιαστό ραβανί χωρίς γαλακτοκομικά!    Εκτύπωση Συνταγή: Ioanna Parmaki Υλικά 8 αυγά 8 κουτ. σούπας σιμιγδάλι για ραβανί 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το βρίσκουμε εδώ) 8 κουτ. σούπας ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 1 φακελάκι μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) Σιρόπι 600-800 γρ. ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 3 Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα φρούτων

Εύκολη πίτα με φρούτα, γευστική ιδέα για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη σε φύλλο. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί ή φόρμα για τάρτες και απλώνουμε τη ζύμη. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα φρούτα και τα απλώνουμε πάνω στη ζύμη.Απλώνουμε τα αποξηραμένα φρούτα και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.     Εκτύπωση Συνταγή: Διαβάστε περισσότερα »

Μπουγάτσα της Αλεξάνδρας

Νηστίσιμη μπουγάτσα με φύλλο.     Εκτύπωση Συνταγή: Alexandra Papatheodorou Μερίδες: 12 Υλικά 850 ml γάλα ρυζιού ή άλλο φυτικό γάλα της αρεσκείας σας (το βρίσκουμε εδώ) 200 γρ. ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 170 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 1 μπαστουνάκι βανίλιας ή 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 3 κουτ. σούπας λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο ή ελαφρύ Διαβάστε περισσότερα »

Καρυδόπιτα με μέλι

Καρυδόπιτα χωρίς αυγό; Και χωρίς ζάχαρη; Και με σοκολάτα; Μα φυσικά.. καρυδόπιτα με μέλι!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 2 κούπες καρύδια, καλά κοπανισμένα καλά ή τριμμένα στο multi (το Διαβάστε περισσότερα »

Πουπέκι της Λίτσας (γαλακτομπούρεκο)

Απόκριες χωρίς γαλακτομπούρεκο γίνονται; Δεν γίνονται! Γαλακτομπούρεκο χωρίς γάλα και βούτυρο γίνεται; Κι όμως γίνεται!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 12 φύλλα κρούστας 1 κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 4 ποτήρια γάλα αμυγδάλου ή όποιο γάλα θέλουμε (το βρίσκουμε εδώ) 1 ποτήρι σιμιγδάλι 6 αυγά 1/2 Διαβάστε περισσότερα »

Ρολάκια με μήλο και κολοκύθα

Νόστιμα ρολάκια ζύμης με γέμιση μήλου και κολοκύθας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Ζύμη 1 κιλό αλεύρι (1/2 κιλό άσπρο και 1/2 κιλό σταρένιο) (το βρίσκουμε εδώ) 1 ποτήρι κρασιού χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι νερού ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1 σφηνάκι ξίδι ή μηλόξυδο (το βρίσκουμε εδώ) Λίγο Διαβάστε περισσότερα »

Σάμαλι

Παραδοσιακή συνταγή που ο καθένας μπορεί να φτιάξει αφού είναι πανεύκολη!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 φλ. τσαγιού χοντρό σιμιγδάλι 2 1/2 φλ.τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 1 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1 φλ. τσαγιού νερό 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού αμμωνία 1 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Πορτοκαλόπιτα με κρέμα

Γλυκό ταψιού με κρέμα πορτοκάλι.   Εκτύπωση Συνταγή: Στέλιος Παρλιάρος Υλικά Βάση 250 γρ. αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 160 γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο (το βρίσκουμε εδώ) 160 ml φυσικό χυμό πορτοκάλι 170 γρ. άχνη ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα (το βρίσκουμε εδώ) Κρέμα 1 κιλό Διαβάστε περισσότερα »

Paleo καρυδόπιτα

Γλυκό ταψιού χωρίς γλουτένη με αλεύρι αμυγδάλου και καρύδια.   Εκτύπωση Συνταγή: The Gluten-Free Almond Flour Cookbook – Elana Amsterdam Υλικά 2 1/2 κούπες αλεύρι αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ζάχαρη καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας λάδι καρύδας, λιωμένο σε χαμηλή φωτιά και ελαφρώς να έχει κρυώσει (το βρίσκουμε εδώ) 3 μεγάλα αυγά Διαβάστε περισσότερα »

Ταχινόπιτα

Γλυκό ταψιού με ταχίνι, σταφίδες και καρύδι.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 3 κούπες αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ταχίνι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα καστανή ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού σόδα (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. Διαβάστε περισσότερα »

Χαλβάς με άρωμα πορτοκάλι

Νόστιμος χαλβάς με σιμιγδάλι με άρωμα πορτοκαλιού.   Εκτύπωση Συνταγή: Ευαγγελία Πάνου Υλικά 500 γρ. χονδρό σιμιγδάλι 500 γρ. ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 7 ποτήρια νερό 1/2 ποτήρι ελαφρύ ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο (το βρίσκουμε εδώ) Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 μπαστουνάκι βανίλιας Πασπάλισμα Ινδοκάρυδο (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό Διαβάστε περισσότερα »

Γαλατόπιτα

Γαλατόπιτα με γάλα καρύδας και σιμιγδάλι.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 1 λίτρο γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 6 αυγά 1 1/2 κούπα ψιλό σιμιγδάλι 2 1/2 κούπες καστανή ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας λάδι ή βούτυρο καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) Πασπάλισμα Κανέλα (το βρίσκουμε Διαβάστε περισσότερα »

Καρυδόπιτα

Εύκολη καρυδόπιτα με σιμιγδάλι και καρυδόψιχα.   Εκτύπωση Συνταγή: Konstantina Υλικά 1/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το βρίσκουμε εδώ) 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα λάδι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι 1 κούπα καρυδόψυχα, τριμμένη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. Διαβάστε περισσότερα »

12