Παγωτά

Παγωτό σοκόλαση

Φανταστικό, με τέλεια γεύση, παγωτό σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη και κυρίως χωρίς παγωτομηχανή και κρυστάλλους.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 3 κρόκοι αυγών 1 κονσέρβα κρέμα καρύδας 400 ml, ολόκληρη (το βρίσκουμε εδώ) 150 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 40 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ ή Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτίνια φράουλα

Γευστικότατο παγωτό φράουλα χωρίς γλουτένη, χωρίς αυγό, χωρίς γαλακτοκομικά.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Μερίδες: 12 Υλικά 400 γρ.φράουλες, πολτοποιημένες 240 γρ. κρέμα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ή καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1 κοφτό κουτ. γλυκού κορν φλάουρ ή άμυλο ταπιόκας (το βρίσκουμε εδώ) 80 γρ. κρέμα καρύδας, μόνο το στέρεο Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό με γεύση μαρμελάδα

Καρύδα και μαρμελάδα ενώνονται και φτιάχνουν σούπερ σπιτικό παγωτό με γεύση από το φρούτο της μαρμελάδας. Χωρίς έξτρα γλυκαντικό, έτοιμο σε λίγα λεπτά. Προσθέτουμε κουταλιές φρέσκιας μαρμελάδας ανάμεσα στις στρώσεις του παγωτού και απογειώνουμε τη γεύση του! Για τη συνταγή αυτή χρησιμοποιήσαμε σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο με μέλι. Μόλις είναι έτοιμο στην παγωτομηχανή.   Εκτύπωση Συνταγή: Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό φιστίκι

Θεϊκό παγωτό με γεύση φιστίκι και γάλα καρύδας, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγό και χωρίς γλουτένη.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κονσέρβα γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα γάλα φιστικιού ή αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1 1/2 κούπα ανάλατα φιστίκια Αιγίνης 1/2 κούπα μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτίνια αβοκάντο-μπανάνα

Εύκολα και γευστικά παγωτίνια με αβοκάντο, μπανάνα, μέλι και κακάο, ιδανικό γλύκισμα για τους μικρούς μας φίλους.   Εκτύπωση Συνταγή: Konstantina Μερίδες: 6 Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 2 ώριμες μέτριες μπανάνες 2-3 κουτ. σούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 4 κουτ. γλυκού κακάο (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi μέχρι να Διαβάστε περισσότερα »

Σορμπέ λεμόνι

Φρέσκα λεμονάκια, τζίντζερ και ζάχαρη και φτιάχνουμε γευστικότατο και δροσιστικότατο σορμπέ! Μπορεί να γίνει και με όποιο άλλο φρούτο θέλουμε. Η συνταγή είναι της Mina Gerakiti μίας μαμάς που έχει ταλέντο στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική και φτιάχνει υπέροχες και γευστικές δημιουργίες. Ακολουθείστε τη Μina Gerakiti στο INSTAGRAM και δείτε όλες τις συνταγές της!   Εκτύπωση Συνταγή: Mina Gerakiti Υλικά 250 Διαβάστε περισσότερα »

Bananicious

Ένα παγωτάκι τόσο υγιεινό και νόστιμο με 3 μόνο υλικά. Και το σημαντικότερο χωρίς καμία γλυκαντική ουσία. Το ιδανικό παγωτό και για τα μωρά μας.    Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 4 πολύ ώριμες μπανάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες (το πολύ 2,5 χιλιοστά σε πάχος) 2 κουτ. σούπας κακάο (το βρίσκουμε εδώ) Λίγο γάλα της Διαβάστε περισσότερα »

Berries passion

Δροσιστικό sorbet με ποικιλία από berries, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Σε 2 εκδοχές με μέλι για τα παιδιά και ζάχαρη για τους μεγάλους. Μπορούμε να προσθέσουμε όποιο συνδυασμό από berries θέλουμε ή με φράουλα. Μπορούμε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα. Αν βάλουμε κατεψυγμένα, τότε πρέπει να τα στραγγίξουμε καλά τον πουρέ τους Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλιας φ ο β ε ρ ό!!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 500 ml γάλα καρύδας, σε κονσέρβα (το βρίσκουμε εδώ) 300 γρ. κρέμα καρύδας, σε κονσέρβα (το βρίσκουμε εδώ) 1 μπαστουνάκι βανίλιας 5 κρόκοι αυγών από μεγάλα αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 140 γρ. golden ή λευκή άχνη ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες Διαβάστε περισσότερα »

Τούρτα παγωτού με brownie

Μια τούρτα απολαυστική και μαγική σε γεύση! Μπορείτε να κάνετε τις συνταγές και χωριστά μεταξύ τους και να απολαύσετε γευστικά brownies και λαχταριστό παγωτό!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Brownies 1/2 κούπας λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) 2 1/2 κούπες ζάχαρη (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό σάντουιτς

Καλοκαίρι και παιδικές αναμνήσεις δεν μπορούν να μην έχουν μέσα αυτά τα ωραία μαλακά σοκολατένια μπισκότα sandwiches με γέμιση βανίλια.  Γι’ αυτό λοιπόν σας θυμίζω ξανά τις αναμνήσεις αυτές με πολύ αγάπη 💜   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Μπισκότα 1 κούπα αλεύρι (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) 5 κουτ. Διαβάστε περισσότερα »

Pops καρπούζι

Δροσερά, υγιεινά, φρουτένια τα παρακάτω pops μας με ένα μόνο υλικό..Το αγαπημένο όλων μας καρπούζι   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 6 κούπες καρπούζι χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε κύβους 1-4 κουτ.σούπας ζάχαρη (προαιρετικό) (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Χτυπάμε το καρπούζι και τη ζάχαρη στο multi μέχρι να έχουμε ένα υγρό μίγμα σαν πουρές. Γεμίζουμε Διαβάστε περισσότερα »

Pops καρπούζι-ανανά

Γρανιτούλα με καρπούζι και ανανά!!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1/4 καρπούζι 200 γρ. ανανά 500 ml νερό καρύδας Οδηγίες παρασκευής Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi ή στο μπλέντερ για 2 λεπτά μέχρι να λιώσουν. Χτυπάμε το multi με το μίγμα στον πάγκο 1-2 φορές να φύγει ο αέρας ώστε να αποφύγουμε φυσαλίδες Διαβάστε περισσότερα »

Semifreddo με κόκκινα φρούτα

Ένας παγωμένος πειρασμός που έχει τα χαρακτηριστικά του παγωτού σε συνδυασμό με τη βελούδινη παγωμένη mousse. Ένα υπέροχο “ημι-παγωμένο” γλυκό, που μπορεί να το φτιάξει ο οποιοσδήποτε αφού δε χρειάζεται παγωτoμηχανή. Το μόνο που χρειάζεται είναι υπομονή να μην το φάτε αμέσως με το κουτάλι. Σημείωση: Η συγκεκριμένη συνταγή θέλει καλής ποιότητα κρέμα καρύδας. Θέλουμε Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτίνια βανίλια-κεράσι

Paleo παγωτό βανίλιας με ολόκληρα κομμάτια κεράσι που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!!!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 400 γρ. κρέμα καρύδας (coconut cream) σε κονσέρβα (το βρίσκουμε εδώ) 150 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα κεράσια, (κατά προτίμηση τα μαύρα τα γλυκά) κομμένα στη μέση 3 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) μεγάλα ή Διαβάστε περισσότερα »

123