Choco orange cake

Κέικ με γεύση πορτοκάλι και κακάο με ζάχαρη καρύδας.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Multi
  • Μπολ
  • Φόρμα κέικ
  • Μαρίζ

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Καθαρίζουμε τις άκρες από τα 2 πορτοκάλια και τα κόβουμε στα 4. Αν θέλουμε αφαιρούμε τις λευκές ίνες από τη μέση.
  • Ανακατεύουμε στο multi τα πορτοκάλια, τον χυμό, το λάδι και τα αυγά και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα.
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
  • Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας.
  • Ρίχνουμε τα 2/3 του μίγματος σε μια φόρμα για κέικ.
  • Στο υπόλοιπο 1/3 του μίγματος προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε και το 1/3 μίγματος στη φόρμα και με ένα κουτάλι δημιουργούμε "στροβίλους".
  • Ψήνουμε το κέικ στον φούρνο για 50 λεπτά περίπου ή μία οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

Αφήστε ένα σχόλιο