Χωρίς αυγό-σιτηρά

Xmas latte

Μια γλυκιά καλημέρα θα σας πω με αυτό το τέλειο αρωματικό latte με γάλα αμυγδάλου και δυνατό καφέ espresso.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1 κούπα γάλα αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1/8 κουτ. γλυκού τζίντζερ σε σκόνη (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Διαβάστε περισσότερα »

Σοκολάτα φράουλα

Θα σας άφηνα χωρίς τον τέλειο συνδυασμό σοκολάτα με φράουλα; Όχι φυσικά! Σοκολάτα φράουλα λοιπόν!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 220 γρ. βούτυρο κακάο, ψιλοκομμένο (το βρίσκουμε εδώ) 125 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 120-170 γρ. μέλι (90 γρ. για πιο bitter γεύση) (το βρίσκουμε εδώ) 10 -15 μέτριες φράουλες (αν έχουμε κατεψυγμένες τις σκουπίζουμε Διαβάστε περισσότερα »

Τρουφάκια καρύδας με πορτοκάλι

Νόστιμες μπουκίτσες με καρύδα, αμύγδαλο και πορτοκάλι.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 3/4 κούπας λευκό αμύγδαλο, τριμμένο (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας ινδοκάρυδο και επιπλέον για επικάλυψη (το βρίσκουμε εδώ) 1/3 κούπας κρέμα καρύδας ή χυμό πορτοκάλι (το βρίσκουμε εδώ) Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κουτ. γλυκού κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. γλυκού Διαβάστε περισσότερα »

Chococado μους

Φοβερή μους σοκολάτας με αβοκάντο και κρέμα καρύδας!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 75 γρ. ζάχαρη ή 35 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ή 56 γρ. κρέμα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ή 60 ml γάλα καρύδας ή αμυγδάλου (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας ή 25 γρ. κακάο Διαβάστε περισσότερα »

Bitter σοκολάτα

Σας έχω φτιάξει σοκολάτα γάλακτος, θεϊκή σοκολάτα με βύσσινα, λευκή σοκολάτα.. Έλειπε από τη συλλογή μια bitter chocolate. Νομίζω ολοκλήρωσα το καρέ της σοκολάτας.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 100 γρ. λάδι καρύδας ή άοσμο λάδι καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 60 γρ. κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 80 γρ. μέλι (το βρίσκουμε εδώ) 70 γρ. Διαβάστε περισσότερα »

Μπάρα με ταχίνι, καρύδα και χουρμάδες

Γενικά λατρεύω το ταχίνι. Και προσπαθώ να το βάζω σε διάφορες συνταγές. Όπως την ακόλουθη..  Είναι ένα πεντανόστιμο χωρίς υπερβολές γλύκισμα χωρίς μεγάλη ποσότητα γλυκαντικής ουσίας αφού έχει μόνο 2 κουταλιές μέλι. Αλλά έχει την απίστευτη γλύκα που βγάζουν οι χουρμάδες.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 60 γρ. ταχίνι (το βρίσκουμε εδώ) 150 γρ. Διαβάστε περισσότερα »

Λευκή σοκολάτα με ξηρούς καρπούς

Τι σας έχω;  Κορμός λευκής σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και cranberries 💜  Ε όχι που δεν θα σας έφτιαχνα συνταγή με λευκή σοκολάτα..   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 250 γρ. βούτυρο κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 180 γρ. βούτυρο κάσιους (το βρίσκουμε εδώ) 60 γρ. κράνμπερις 40 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα (το βρίσκουμε εδώ) 20 Διαβάστε περισσότερα »

Λευκό cheesecake

Τι σας έχω εδώ; Ναι, ναι σωστά βλέπετε. Dairy-free cheese cake.  Μπορεί να γίνει σε 2 εκδοχές και συμβατικό και χωρίς γλουτένη!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Βάση 205 γρ. μελένια μπισκότα ή πτι μπερ ή 3-2-1 μπισκότα ή paleo cookies αμυγδάλου 105 γρ. λάδι καρύδας, λιωμένο (το βρίσκουμε εδώ) Γέμιση 1 κούπα κάσιους (το βρίσκουμε εδώ) Διαβάστε περισσότερα »

Summer love slices

Μπάρες με τροπικά φρούτα για τους λάτρεις του καλοκαιριού!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Βάση 1 κούπα αποξηραμένα βερίκοκα (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα ινδοκάρυδο (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα μακαντέμια (το βρίσκουμε εδώ) Γέμιση 2 κούπες ωμά κάσιους (μουλιασμένα όλη την νύχτα και στεγνωμένα πολύ καλά) (το βρίσκουμε εδώ) 1 φρέσκο μάνγκο (περίπου Διαβάστε περισσότερα »

Cheesecake με βύσσινο και φιστίκια

Τι πιο μοναδικό να μοιράζεσαι όμορφες στιγμές με όμορφους ανθρώπους και να υπάρχει η ανάμνηση ενός πρωτότυπου και γευστικού  γλυκού, ενός διαφορετικού cheesecake. Ένα cheesecake με ολόκληρα κομμάτια βύσσινου και φιστίκι Αιγίνης.🍒   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Βάση (για τσέρκι 24 εκ.ή ατομικές θήκες cupcakes) 1 1/2 κούπες ανάλατα φιστίκια Αιγίνης, μόνο την ψίχα Διαβάστε περισσότερα »

Παγωμένο κέικ λεμονιού με σως βατόμουρο

Ξέρετε αγαπώ τις συνταγές του 5λεπτού. Μία από αυτές είναι και η παρακάτω την οποία  θα τη λατρέψετε μικροί και μεγάλοι. Είναι δροσερό, λεμονένιο και πανεύκολο!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά Βάση 2 κούπες ή 180 γρ. ινδοκάρυδο (το βρίσκουμε εδώ) 3/4 κούπας χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ή 12 Medjool 1/3 κούπας ή 70 γρ. Διαβάστε περισσότερα »

Αχιβάδες σαγανάκι

Λίγο ουζάκι, λίγο θάλασσα και τα αγόρια μου 💜 Αχιβάδες σαγανάκι! Ένα απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι που μπορεί να γίνει κυρίως πιάτο αλλά και ορεκτικό αφού όλοι μπορούμε να βρούμε ολόφρεσκα όστρακα αυτή την περίοδο.  Γεμίστε ένα ποτήρι ούζο με μπόλικο πάγο και φτιάξτε αυτή την πανεύκολη συνταγή με μοναδικό υλικό τις αχιβάδες ή αλλιώς κυδώνια.    Διαβάστε περισσότερα »

Pops καρπούζι

Δροσερά, υγιεινά, φρουτένια τα παρακάτω pops μας με ένα μόνο υλικό.. Το αγαπημένο όλων μας καρπούζι   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 6 κούπες καρπούζι χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε κύβους 1-4 κουτ.σούπας ζάχαρη (προαιρετικό) (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Χτυπάμε το καρπούζι και τη ζάχαρη στο multi μέχρι να έχουμε ένα υγρό μίγμα σαν πουρές. Διαβάστε περισσότερα »

Τυρί κρέμα με ηλιόσπορους

Ένα νόστιμο dip ότι πρέπει για άλειμμα σε ψωμί!   Εκτύπωση Συνταγή: Vasiliki Tzilnta‎ Υλικά 1 κούπα καθαρισμένους ηλιόσπορους (το βρίσκουμε εδώ) 3 κουτ. σούπας διατροφική μαγιά (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 2 κουτ. σούπας μηλόξιδο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα νερό 4-5 κομμάτια Διαβάστε περισσότερα »

Spread με κακάο-αβοκάντο

Φανταστικό spread σοκολάτας με κακάο, καρύδα και αβοκάντο. Η γεύση του θα σας ξετρελάνει.. Απολαύστε το πάνω σε ψωμί, σε κέικ, σε τούρτα. Τα μικρά θα το ερωτευτούν είμαι σίγουρη!   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 1/2 ώριμο αβοκάντο ή 1 ώριμη μπανάνα 1/2 κούπα κακάο (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας μέλι (το βρίσκουμε Διαβάστε περισσότερα »