Αρχική / Γλυκά / Κουλουράκια-Μπισκότα-Ντόνατς / Πασχαλινά κουλουράκια με λάδι καρύδας
Πασχαλινά κουλουράκια με λάδι καρύδας

Πασχαλινά κουλουράκια με λάδι καρύδας

Τραγανά πασχαλινά κουλουράκια με λάδι καρύδας, χωρίς αυγό και χωρίς γαλακτοκομικά.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μίξερ
  • Μεμβράνη
  • Ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί

ΥΛΙΚΑ
  

Με μέλι

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  • Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαστική και να μην τρίβεται. Αν κολλάει στα χέρια, προσθέτουμε 1-2 κουταλιές αλεύρι επιπλέον.
  • Πλάθουμε σε μπάλα τη ζύμη, την τυλίγουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Αλείφουμε τα χέρια μας με λάδι και πλάθουμε τα κουλουράκια σε κοτσίδες ή στρογγυλό σχήμα.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα κουλουράκια.
  • Ψήνουμε τα κουλουράκια στον φούρνο, στον αέρα, για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο