Αρχική / Γλυκά / Κέικ-Breads-Brownies / Paleo βασιλόπιτα

Paleo βασιλόπιτα

Κέικ χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη με αλεύρι αμυγδάλου, μέλι και σταφίδες. Γίνεται και βασιλόπιτα.


 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη σόδα, την κανέλα και το γαρίφαλο.
  2. Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το μέλι, το λάδι και τα αυγά.
  3. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά στα στερεά και προσθέτουμε τις σταφίδες.
  4. Λαδώνουμε μία φόρμα κέικ 20 εκ.
  5. Ψήνουμε το κέικ στον φούρνο, στους 175 βαθμούς, στον αέρα, για 30-35 λεπτά.
  6. Βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει για 1 ώρα.

 

Αφήστε ένα σχόλιο