Αρχική / Litsa makes it / Ταρτάκια λεμονιού

Ταρτάκια λεμονιού

Ταρτάκια χωρίς γλουτένη με γεύση λεμονιού.

 
ΜΕΡΙΔΕΣ: 6
ΥΛΙΚΑ
Κρούστα
Γέμιση
  • 1/4 κούπας χυμό λεμονιού
  • 1/4 κούπας λάδι καρύδας, λιωμένο(το βρίσκουμε εδώ)/li>
  • 1 κουτ. σούπας ξύσμα λεμονιού
  • 1/4 κούπας μέλι (το βρίσκουμε εδώ)
  • 2 κουτ. σούπας κρέμα καρύδας ή την κρέμα που διαχωρίζεται στο γάλα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ)
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Ανακατεύουμε τα υλικά της κρούστας στο multi και χωρίζουμε την κρούστα σε θήκες για τάρτες/μάφινς σιλικόνης των 7cm, πατώντας με ένα κουτάλι να καλύψουμε όλη τη θήκη από άκρη σε άκρη.
  3. Ψήνουμε την κρούστα για 10 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
  4. Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης.
  5. Προσθέτουμε 1 κουταλιά γέμισης σε κάθε τάρτα και βάζουμε τα ταρτάκια στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
  6. Διατηρούμε τα ταρτάκια στο ψυγείο.

2 Σχόλια

  1. Αν παραλείψω το λάδι καρύδας γίνεται η συνταγή?

Αφήστε ένα σχόλιο