Αρχική / Γλυκά / Κέικ-Breads-Brownies / Paleo σοκολατόπιτα

Paleo σοκολατόπιτα

Σοκολατόπιτα χωρίς γλουτένη με λάδι και γάλα καρύδας.

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Αποσπώμενη φόρμα κέικ

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε μαζί το μέλι και το λάδι καρύδας μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
  • Ανακατεύουμε τους κρόκους ή τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
  • Προσθέτουμε στο μίγμα το γάλα καρύδας, το κακάο, τη βανίλια, το κρεμόριο, τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μίγμα.
  • Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε μία στρογγυλή φόρμα κέικ που ανοίγει από κάτω.
  • Ρίχνουμε το μίγμα στη φόρμα και ψήνουμε στον φούρνο για 25-30 λεπτά (αν βάλουμε μια οδοντογλυφίδα δεν θέλουμε να βγει καθαρή).
  • Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για τουλάχιστον 5 ώρες πριν να το κόψουμε.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Αν βάλουμε μόνο κρόκους γίνεται με πιο πλούσια γεύση.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

2 Comments

  1. Marilena

    Μπορει να αντικατασταθει το λαδι καρυδας με ελαιολαδο; Το κρεμόριο τι ειναι;

    • profile image
      Konstantina Voulgaridou

      Ναι με ένα ελαφρύ ελαιόλαδο και όχι αγουρέλαιο. Το κρεμόριο είναι όξινο άλας, το βρίσκουμε στα μπαχαρικά.

Αφήστε ένα σχόλιο