Αρχική / Γλυκά / Κέικ-Breads-Brownies / Βασιλόπιτα με κακάο

Βασιλόπιτα με κακάο

Kέικ με γεύση κακάο που γίνεται και βασιλόπιτα.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Μίξερ
  • Στρογγυλή φόρμα κέικ

ΥΛΙΚΑ
  

Πασπάλισμα

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα κοσκινίζουμε.
  • Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το νερό, το λάδι, το εκχύλισμα βανίλιας και το ξίδι.
  • Αναμιγνύουμε τα υγρά με τα στερεά υλικά και τα χτυπάμε ελαφρά στο μίξερ μέχρι να έχουμε ένα λείο μίγμα.
  • Ρίχνουμε το μίγμα σε μία στρογγυλή φόρμα κέικ.
  • Ψήνουμε το κέικ στον φούρνο, στους 175 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι μία οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
  • Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει πριν το βγάλουμε από τη φόρμα και πασπαλίζουμε με την άχνη ζάχαρη.

Αφήστε ένα σχόλιο