Αρχική / Επιδόρπιο / Bread μπανάνα

Bread μπανάνα

Bread με μπανάνα και αυγό.

 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Λαδώνουμε μια ορθογώνια φόρμα κέικ.
  3. Πολτοποιούμε τις μπανάνες.
  4. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά.
  5. Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
  6. Σε τρίτο μπολ ανακατεύουμε το λάδι με τη ζάχαρη.
  7. Προσθέτουμε τα αυγά και τον πουρέ μπανάνας και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέτουμε το μίγμα μπανάνας στο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα υγρό μίγμα. Βάζουμε το μίγμα στη φόρμα κέικ.
  8. Ψήνουμε το bread στον φούρνο, για 50-60 λεπτά ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
  9. Αφήνουμε το bread να κρυώσει πριν το βγάλουμε από τη φόρμα.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

One Comment

  1. Μπορώ να παραλείψω το αυγό στη συνταγή? ή να το αντικαταστήσω με άμυλο ταπιοκας κ νερό?

Αφήστε ένα σχόλιο