Αρχική / Επιδόρπιο / Τρουφάκια με 2 υλικά

Τρουφάκια με 2 υλικά

Πολύ νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με 2 μόνο υλικά, χουρμάδες και κακάο!


 
ΜΕΡΙΔΕΣ: 12-14
ΥΛΙΚΑ
  • 15 βασιλικοί χουρμάδες ή 30 απλοί χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
  • 2 κουτ. σούπας κακάο ή χαρουπάλευρο (το βρίσκουμε εδώ)
Επικάλυψη
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Μουλιάζουμε τους απλούς χουρμάδες σε νερό για 15 λεπτά, τους στίβουμε καλά και τους στεγνώνουμε. Αν έχουμε βασιλικούς χουρμάδες δεν χρειάζεται αυτή η διαδικασία.
  2. Χτυπάμε τους χουρμάδες με το κακάο στο μπλέντερ μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
  3. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα πιάτο.
  4. Πλάθουμε το μίγμα σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε πάνω στο χαρτί.
  5. Κυλάμε τα τρουφάκια στο κακάο, στους ξηρούς καρπούς, στο ινδοκάρυδο, στην άχνη ζάχαρη ή τα αφήνουμε σκέτα.
  6. Βάζουμε τα τρουφάκια για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο να σταθεροποιηθούν.
  7. Διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

Αφήστε ένα σχόλιο