Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Ψητό κοτόπουλο πεταλούδα με σως πορτοκαλιού
κοτόπουλο με σως πορτοκαλιού

Ψητό κοτόπουλο πεταλούδα με σως πορτοκαλιού

Κοτόπουλο κομμένο στα δύο μαγειρεμένο στη γάστρα με γευστική σως πορτοκαλιού.

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Γάστρα

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα μπολ φτιάχνουμε τη μαρινάδα ανακατεύοντας όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο.
  • Σε μία γάστρα βάζουμε το κοτόπουλο και το περιχύνουμε με τη μαρινάδα.
  • Βάζουμε τη γάστρα στο ψυγείο και αφήνουμε το κοτόπουλο στη μαρινάδα για 1 μέρα.
  • Ψήνουμε το κοτόπουλο στον φούρνο, στους 200 βαθμούς, μέχρι να μαλακώσει το κρέας του.
  • Μόλις το κοτόπουλο μαλακώσει, το βγάζουμε από τη γάστρα και το ψήνουμε σε μία σχάρα μέχρι να γίνει κριτσανιστή η πέτσα του και να είναι λευκό το κρέας του.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο