Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Μπιφτέκια πασπαρτού

Μπιφτέκια πασπαρτού

Τον τίτλο τους τον κερδίζουν επάξια γιατί εκτός από μπιφτέκια μπορούμε να τα πλάσουμε σαν κεφτεδάκια, κεμπάπ κτλ! Σούπερ αφράτα και ζουμερά!

Εξοπλισμός

  • Multi
  • Μπολ
  • Αντικολλητικό χαρτί
  • Ταψί

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Χτυπάμε στο multi όλα τα υλικά εκτός από τον κιμά μέχρι να ενωθούν και να έχουν υγρή μορφή.
  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε τον κιμά και το υγρό μίγμα και ζυμώνουμε πολύ καλά.
  • Πλάθουμε τον κιμά σε μπαλάκια για τα μπιφτέκια ή σε μακρόστενο σχήμα για τα κεμπάπ.
  • Σε ένα μικρό μπολ προσθέτουμε τις 3 κουταλιές ελαιόλαδο και βουτάμε ένα-ένα τα μπιφτέκια.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα μπιφτέκια.
  • Ψήνουμε τα μπιφτέκια στον φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 20 λεπτά.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Αν θέλουμε να φτιάξουμε κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε ελαφρά και τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο