Bounty

Bounty

Σοκολατένιες παγωμένες μπάρες με γεύση καρύδας.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Κατσαρολάκι
  • Μικρό ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί
  • Σχάρα

ΥΛΙΚΑ
  

Γέμιση

Γλάσο - x2 για παχύτερη επικάλυψη

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Σε ένα μπολ προσθέτουμε το λάδι καρύδας και το γάλα καρύδας και ανακατεύουμε να αναμιχθούν καλά.
  • Προσθέτουμε το μέλι, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε το τρίμμα καρύδας και ανακατεύουμε μέχρι να αναμιχθούν καλά.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα τετράγωνο ταψί και αδειάζουμε το μίγμα.
  • Βάζουμε το μίγμα στην κατάψυξη για περίπου 60 λεπτά να σταθεροποιηθεί.
  • Βγάζουμε το μίγμα από την κατάψυξη, το κόβουμε σε τετράγωνα και το βάζουμε να παγώσει για άλλα 30 λεπτά.

Γλάσο

  • Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το λάδι καρύδας σε χαμηλή φωτιά.
  • Μόλις το λάδι λιώσει, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε το κακάο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα μικρό ταψί και τοποθετούμε πάνω μία σχάρα.
  • Παίρνουμε ένα-ένα τα κομμάτια καρύδας από την κατάψυξη, τα βουτάμε στη σάλτσα σοκολάτας και τα τοποθετούμε στη σχάρα.
  • Βάζουμε τις μπάρες καρύδας στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει η σοκολάτα, 30-60 λεπτά.
  • Προαιρετικά ετοιμάζουμε άλλη μία παρτίδα επικάλυψης σοκολάτας και βουτάμε τα κομμάτια καρύδας για δεύτερη φορά.
  • Βάζουμε ξανά τις μπάρες καρύδας στην κατάψυξη για 30-60 λεπτά.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο