Ψητές γλυκοπατάτες με σως

Ψητές γλυκοπατάτες που ταιριάζουν απόλυτα με ψητό κρέας και όχι μόνο.. Μικροί και μεγάλοι θα τις λατρέψετε!

snack19

 
Συνταγή:
Υλικά
  • 2 γλυκοπατάτες κομμένες λωρίδες περίπου 2 εκ. με τη φλούδα τους
  • 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο ή λίπος (το βρίσκουμε εδώ)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μπαχαρικά της αρεσκείας μας
Σως
  • 1/3 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
  • 2 κουτ. σούπας κέτσαπ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Πάπρικα
Οδηγίες παρασκευής
  1. Πλένουμε καλά τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε λωρίδες.
  2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τα μπαχαρικά όπως τσίλι, πάπρικα, σκόρδο σε σκόνη, το ελαιόλαδο ή λίπος και ανακατεύουμε με τις γλυκοπατάτες.
  3. Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τις γλυκοπατάτες τη μια δίπλα στην άλλη.
  4. Ψήνουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς, στον αέρα για 10 λεπτά από τη μία πλευρά και 10 λεπτά από την άλλη.

 

Αφήστε ένα σχόλιο:

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*