Αρχική / About us / About Konstantina

About Konstantina

Konstantina Voulgaridou

profile image

Είμαι η Κωνσταντίνα και έχω 2 γιους. Έχω σπουδάσει  και εργαστεί για χρόνια ως μηχανικός υπολογιστικών συστημάτων αλλά από τη στιγμή που γέννησα αποφάσισα να μείνω σπίτι και να ασχοληθώ αποκλειστικά με τα παιδιά. Με τον μεγάλο μου γιο δεν καταφέραμε να θηλάσουμε (λόγω χαλινού που το έμαθα χρόνια μετά) και άντλησα για αυτόν το γαλατάκι της μαμάς για 6 μήνες. Ο μικρός μου γιος θήλασε 3 χρόνια μια και που ήμουν  πιο ενημερωμένη για το πώς να τα καταφέρουμε με τον θηλασμό και αποθήλασε φυσικά μόνος του.

Όταν ο μικρός μου γιος ήταν 2 μηνών εμφάνισε αλλεργία στα γαλακτοκομικά με κύριο σύμπτωμα τη στασιμότητα στην ανάπτυξή του. Αν και τότε δεν υπήρχε σημαντική ενημέρωση σχετικά με το θέμα της αλλεργίας και το τι πρέπει να ακολουθήσεις στη διατροφή, κατάφερα και ενημερώθηκα για το διατροφικό πλάνο που χρειαζόταν για  την αντιμετώπισή της. Μαθαίνοντας να τρέφομαι ποιοτικότερα λόγω του θέματος της αλλεργίας θέλησα να βοηθήσω εθελοντικά με συμβουλές αντιμετώπισης των αλλεργιών θηλάζουσες μητέρες με αλλεργικά θέματα. Έτσι ξεκίνησα την ομάδα Θηλασμός και αλλεργίες στο Facebook που σήμερα φιλοξενεί αρκετές χιλιάδες μέλη.

Συγχρόνως με την ομάδα είχα την ιδέα να μαζέψω όλες τις συνταγές που ήταν ασφαλείς για την αποχή στα γαλακτοκομικά σε μία βάση ώστε να τις βρίσκουν όλες οι μητέρες που έπρεπε να κάνουν αποχή και να διευκολύνεται η καθημερινότητά τους χωρίς το άγχος τι μπορούν να φάνε. Λόγω του επαγγέλματος μου, η βάση έγινε blog και έτσι δημιουργήθηκε το Dairy-Free.

Σήμερα το Dairy-Free έχει καταφέρει να έχει υψηλή επισκεψιμότητα, ακόμη και από ιατρούς που το προτείνουν ως «βοήθημα» στους επισκέπτες τους για μία σωστή διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά, φιλοξενεί πάνω από 700 συνταγές από μητέρες-συνεργάτες σε αυτό το εγχείρημα με μεράκι και πολλή αγάπη στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική και προσωπικά εύχομαι να συνεχίσει να είναι τόσο αγαπητό από όσους ακολουθούν τη συγκεκριμένη διατροφή για αρκετό καιρό ακόμα!

Δείτε όλες τις συνταγές μου

Instagram

🌷Χρόνια πολλά μαμά! 🌷

#dairyfree #dairyfreegr #recipes #foodallergies #momlove #mothersday #motherhood
🌷Χρόνια πολλά μαμά! 🌷 #dairyfree #dairyfreegr #recipes #foodallergies #momlove #mothersday #motherhood
1 έτος ago
View on Instagram |
1/9
🍽Το βράδυ της Ανάστασης τρώμε παραδοσιακά μαγειρίτσα!

🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο Η φύση στο πιάτο μας & στο mpakalikatesen.gr - Βιολογικά Προϊόντα 

➡️Δείτε τη συνταγή μας εδώ >> https://www.dairy-free.eu/mageiritsa/

Όλες οι πασχαλινές συνταγές εδώ >> https://www.dairy-free.eu/category/easter/

#dairyfree #dairyfreegr #mageiritsa #greekfood #traditionalfood #easterrecipes #momrecipes #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodphotography #foodie #easter2023 #easterholidays
🍽Το βράδυ της Ανάστασης τρώμε παραδοσιακά μαγειρίτσα! 🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο Η φύση στο πιάτο μας & στο mpakalikatesen.gr - Βιολογικά Προϊόντα ➡️Δείτε τη συνταγή μας εδώ >> https://www.dairy-free.eu/mageiritsa/ Όλες οι πασχαλινές συνταγές εδώ >> https://www.dairy-free.eu/category/easter/ #dairyfree #dairyfreegr #mageiritsa #greekfood #traditionalfood #easterrecipes #momrecipes #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodphotography #foodie #easter2023 #easterholidays
1 έτος ago
View on Instagram |
2/9
Βάφουμε & διακοσμούμε αυγά στο Dairy-free.
Link in bio
#dairyfree #dairyfreegr #easter2023 #easterrecipes #foodblogger
Βάφουμε & διακοσμούμε αυγά στο Dairy-free. Link in bio #dairyfree #dairyfreegr #easter2023 #easterrecipes #foodblogger
1 έτος ago
View on Instagram |
3/9
🥯Τα πιο πετυχημένα dairy-free πασχαλινά κουλουράκια τα έχουμε εδώ!

🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr & στο Η φύση στο πιάτο μας 

➡️Πασχαλινά κουλουράκια με λάδι καρύδας https://www.dairy-free.eu/coconut-oil-easter-cookies/
➡️Πασχαλινά κουλουράκια με μέλι https://www.dairy-free.eu/easter-honey-cookies/
➡️Πασχαλινά κουλουράκια της Λίτσας https://www.dairy-free.eu/litsas-easter-cookies/

📍Όλες οι πασχαλινές συνταγές στο bio

#dairyfree #dairyfreegr #cookies #eastercookies #easterrecipes #momrecipes #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodphotography #foodie #easter2023 #easterholidays
🥯Τα πιο πετυχημένα dairy-free πασχαλινά κουλουράκια τα έχουμε εδώ! 🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr & στο Η φύση στο πιάτο μας ➡️Πασχαλινά κουλουράκια με λάδι καρύδας https://www.dairy-free.eu/coconut-oil-easter-cookies/ ➡️Πασχαλινά κουλουράκια με μέλι https://www.dairy-free.eu/easter-honey-cookies/ ➡️Πασχαλινά κουλουράκια της Λίτσας https://www.dairy-free.eu/litsas-easter-cookies/ 📍Όλες οι πασχαλινές συνταγές στο bio #dairyfree #dairyfreegr #cookies #eastercookies #easterrecipes #momrecipes #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodphotography #foodie #easter2023 #easterholidays
1 έτος ago
View on Instagram |
4/9
🥖Ξεκινάμε τις προετοιμασίες για τα πασχαλινά καλούδια μας με τα πιο πετυχημένα τσουρέκια, τα dairy-free τσουρέκια μας.
🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr & στο Η φύση στο πιάτο μας 

➡️Τσουρέκι της Τζίνας https://www.dairy-free.eu/ginas-tsoureki/
➡️Τσουρέκι στο μίξερ https://www.dairy-free.eu/tsoureki-in-mixer/
➡️Τσουρέκι της Λίτσας https://www.dairy-free.eu/litsas-tsoureki/
➡️Τσουρέκι νηστίσιμο https://www.dairy-free.eu/vegan-tsoureki/
➡️Τσουρεκάκι νηστίσιμο https://www.dairy-free.eu/vegan-brioche/

📍Όλες οι πασχαλινές συνταγές στο bio 

#dairyfree #dairyfreegr #tsourekia #brioche #easterrecipes #momrecipes #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodphotography #foodie #easter2023 #easterholidays
🥖Ξεκινάμε τις προετοιμασίες για τα πασχαλινά καλούδια μας με τα πιο πετυχημένα τσουρέκια, τα dairy-free τσουρέκια μας. 🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr & στο Η φύση στο πιάτο μας ➡️Τσουρέκι της Τζίνας https://www.dairy-free.eu/ginas-tsoureki/ ➡️Τσουρέκι στο μίξερ https://www.dairy-free.eu/tsoureki-in-mixer/ ➡️Τσουρέκι της Λίτσας https://www.dairy-free.eu/litsas-tsoureki/ ➡️Τσουρέκι νηστίσιμο https://www.dairy-free.eu/vegan-tsoureki/ ➡️Τσουρεκάκι νηστίσιμο https://www.dairy-free.eu/vegan-brioche/ 📍Όλες οι πασχαλινές συνταγές στο bio #dairyfree #dairyfreegr #tsourekia #brioche #easterrecipes #momrecipes #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodphotography #foodie #easter2023 #easterholidays
1 έτος ago
View on Instagram |
5/9
🥣Θέλεις τώρα ένα εύκολο σοκολατένιο spread και δεν ξέρεις πώς να το φτιάξεις;
Εδώ σου έχουμε την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για spread σοκολάτας στο λεπτό!

🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr https://shop.mpakalikatesen.gr/el/

➡Recipe link in bio

#dairyfree #recipes #glutenfree #sugarfree #chocolate #chocospread #homemade #tahini #homemaderecipes #foodblogger #foodphotography
🥣Θέλεις τώρα ένα εύκολο σοκολατένιο spread και δεν ξέρεις πώς να το φτιάξεις; Εδώ σου έχουμε την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για spread σοκολάτας στο λεπτό! 🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr https://shop.mpakalikatesen.gr/el/ ➡Recipe link in bio #dairyfree #recipes #glutenfree #sugarfree #chocolate #chocospread #homemade #tahini #homemaderecipes #foodblogger #foodphotography
1 έτος ago
View on Instagram |
6/9
🥣Φτιάχνουμε σπιτική κρέμα για το ατοπικό δέρμα με μόλις 2 πολύτιμα συστατικά το βούτυρο καριτέ και το οξείδιο ψευδαργύρου.
👉Ήξερες ότι το βούτυρο καριτέ χρησιμοποιείται στην Αφρική και σε άλλα μέρη του κόσμου για να βελτιώσει το δέρμα και τα μαλλιά; Έχει επίσης μακρά ιστορία ιατρικής χρήσης, όπως στην φροντίδα των πληγών και ακόμη και στη θεραπεία της λέπρας;
🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr  https://shop.mpakalikatesen.gr/el/

➡Δείτε τη συνταγή στο bio μας
Recipe link in bio

#dairyfree #recipes #eczemacare #eczemacream #homemade #karitebutter #homemadecosmetics #momblogger #momrecipes #familytime
🥣Φτιάχνουμε σπιτική κρέμα για το ατοπικό δέρμα με μόλις 2 πολύτιμα συστατικά το βούτυρο καριτέ και το οξείδιο ψευδαργύρου. 👉Ήξερες ότι το βούτυρο καριτέ χρησιμοποιείται στην Αφρική και σε άλλα μέρη του κόσμου για να βελτιώσει το δέρμα και τα μαλλιά; Έχει επίσης μακρά ιστορία ιατρικής χρήσης, όπως στην φροντίδα των πληγών και ακόμη και στη θεραπεία της λέπρας; 🥄Τα υλικά που χρειαζόμαστε τα βρίσκουμε στο @mpakalikatesen.gr https://shop.mpakalikatesen.gr/el/ ➡Δείτε τη συνταγή στο bio μας Recipe link in bio #dairyfree #recipes #eczemacare #eczemacream #homemade #karitebutter #homemadecosmetics #momblogger #momrecipes #familytime
1 έτος ago
View on Instagram |
7/9
🪁 Η Καθαρά Δευτέρα είναι dairy-free  Δευτέρα.

➡️Recipes link in bio

#dairyfree #dairyfreegr #cleanmonday #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodie
🪁 Η Καθαρά Δευτέρα είναι dairy-free Δευτέρα. ➡️Recipes link in bio #dairyfree #dairyfreegr #cleanmonday #celebrate #foodstagram #foodblogger #foodie
1 έτος ago
View on Instagram |
8/9
Life is better with a burger!

#dairyfreegr #burgers #recipes #foodblogger
Life is better with a burger! #dairyfreegr #burgers #recipes #foodblogger
1 έτος ago
View on Instagram |
9/9

Αφήστε ένα σχόλιο