Αρχική / Γλυκά / Βούτυρα-Μαρμελάδες / Βούτυρο φιστικιού

Βούτυρο φιστικιού

Bούτυρο από αράπικα φιστίκια.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Multi
  • Ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί
  • Γυάλινο βάζο

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
  • Απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και αραδιάζουμε τα φιστίκια.
  • Ψήνουμε τα φιστίκια στον φούρνο για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γυαλίσουν από το λάδι τους.
  • Αλέθουμε τα φιστίκια στο multi όσο είναι ζεστά.
  • Μετά από 1 λεπτό σταματάμε το multi και ξύνουμε με μία σπάτουλα τις πλευρές του.
  • Συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμη 1 λεπτό.
  • Σταματάμε ξανά το multi και ξύνουμε τις πλευρές του.
  • Συνεχίζουμε τη διαδικασία ανά λεπτό μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  • Προσθέτουμε το αλάτι, το λάδι, τη γλυκαντική ουσία και ανακατεύουμε.
  • Φυλάμε το βούτυρο σε γυάλινο βάζο με καπάκι στο ψυγείο.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φιστίκια που είναι ήδη ψημένα.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

Αφήστε ένα σχόλιο