Αρχική / Litsa makes it / Paleo Valentine’s cake

Paleo Valentine’s cake

Happy Valentine’s Day με ένα paleo chocolate cake με καραμελωμένα φουντούκια!

 
ΥΛΙΚΑ
Γλάσο
Διακόσμηση
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα καρύδας, τη βανίλια και το μέλι μέχρι να αφρατεύσουν τα αυγά.
  2. Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τα αλεύρια με το κακάο και τα προσθέτουμε στα υγρά υλικά.
  3. Βάζουμε το μίγμα σε φόρμα 20 εκ. και ψήνουμε στον φούρνο στους 175 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
Γλάσο
  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi.
Διακόσμηση
  1. Βάζουμε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί, στρώνουμε τα φουντούκια και τα ψήνουμε στον φούρνο στους 170 βαθμούς για 10 λεπτά.
  2. Μόλις βγουν από τον φούρνο περνάμε τα φουντούκια με το μέλι σε αντικολλητικό τηγάνι για 1-2 λεπτά μέχρι να λιώσει το μέλι.
  3. Μόλις κρύωσει το κέικ απλώνουμε τη μους και το βάζουμε στο ψυγείο.
  4. Πριν σερβίρουμε το διακοσμούμε με τα καραμελωμένα φουντούκια.

2 Σχόλια

  1. Εαν εχουμε φτιαξει σπιτικο μπεικιν χρησιμοππιοιμε την ιδια ποσοτητα που εχει&το φακελακι?

Αφήστε ένα σχόλιο