Αρχική / Γλυκά / Σοκολάτα-Spreads / Paleo πραλίνα φουντουκιού

Paleo πραλίνα φουντουκιού

Paleo κρέμα σοκολάτας με φουντούκια, γάλα και λάδι καρύδας.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Ταψί
  • Αντικολλητικό χαρτί
  • Πετσέτα
  • Multi

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Αν δεν βρούμε καθαρισμένα φουντούκια, τότε στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και αραδιάζουμε τα φουντούκια.
  • Ψήνουμε τα φουντούκια στον φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να σκουρύνει η επιφάνεια τους και να μυρίζει άρωμα φουντουκιού.
  • Βάζουμε τα ψημένα φουντούκια μέσα σε μια υγρή πετσέτα κουζίνας και τα τρίβουμε να φύγει η φλούδα τους.
  • Χτυπάμε τα φουντούκια στο multi ξύνοντας τις άκρες για 10 λεπτά περίπου ή μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες μίγμα.
  • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Η υφή και η γλυκύτητα είναι θέμα γούστου. Αν το θέλουμε λιγότερο παχύρρευστο, προσθέτουμε γάλα καρύδας ή λάδι καρύδας μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή υφή. Αν το θέλουμε πιο γλυκό, προσθέτουμε μέλι. Αν το θέλουμε λιγότερο γλυκό, προσθέτουμε κακάο.

Αφήστε ένα σχόλιο