Σιρόπι σοκολάτας

Εύκολο σιρόπι με κακάο και μέλι. Το χρησιμοποιούμε σαν σιρόπι σοκολάτας σε γάλα καρύδας ή αμυγδάλου, σαν σως σοκολάτας σε κρέμα καρύδας και φρούτα, σαν σιρόπι σοκολάτας σε παγωτό, σαν υγρό γλάσο σε μπισκότα ή μπορούμε ακόμη να το βάλουμε για λίγο στο ψυγείο και να το φάμε σαν κρέμα ψυγείου.

frosting4

 
Συνταγή:
Υλικά
Οδηγίες παρασκευής
  1. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, το μέλι, το κακάο, και το αλάτι.
  2. Μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 5-8 λεπτά μέχρι να πήξει.
  3. Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε τη βανίλια και το πιπέρι καγιέν, εάν θέλουμε.
  4. Το φυλάμε σε ένα γυάλινο βάζο στο ψυγείο.

 

Αφήστε ένα σχόλιο:

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*