Τι και αν έχετε κάνει όλες τις μους με κρέμα γάλακτος, με αβοκάντο, με μπανάνα..
Εδώ μιλάμε για ΤΗ μους που αν τη φτιάξετε, δεν πρόκειται να ξαναφτιάξετε άλλη. Με βαθμό δυσκολίας 0 και έτοιμη σε δευτερόλεπτα.
Συνταγή: Litsa Zarifi
Υλικά
- 400 ml κρέμα καρύδας, σε κονσέρβα (όλη η συσκευασία) (το βρίσκουμε εδώ)
- 190 γρ. μέλι ή 1/2 κούπα και 2 κουτ. σούπας επιπλέον (το βρίσκουμε εδώ)
- 55 γρ. κακάο ή 1/2 κούπα (το βρίσκουμε εδώ)
- 1/2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (το βρίσκουμε εδώ)
Οδηγίες παρασκευής
- Βάζουμε την κρέμα καρύδας στο ψυγείο για όλη την νύχτα ή 5 ώρες στην κατάψυξη.
- Σε στενό μικρό σκεύος (σε μορφή σέικερ) χτυπάμε όλα τα υλικά με μίξερ χειρός για κάποια λεπτά μέχρι να γίνει σαν πηχτό γιαούρτι.
- Χωρίζουμε τη μους σε 6 μικρά μεταλλικά ή γυάλινα μπολ και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες ή στην κατάψυξη αν βιαζόμαστε.
Σημειώσεις
Αν δεν έχει μπει η κρέμα καρύδας όλη την νύχτα στην κατάψυξη, μπορούμε να φτιάξουμε τη μους και να την παγώσουμε στην κατάψυξη για 5 ώρες περίπου.
κανει για γεμισμα τουρτας?
Ναι φυσικά, η choco cherry https://www.dairy-free.eu/choco-cherry/ με αυτή τη μους είναι φτιαγμένη.
ευχαριστω πολυ! την δοκιμασα, ηταν τελεια..