Σοκόλαση

Σοκόλαση

Κέικ σοκολάτας χωρίς γλουτένη με γλάσο σοκολάτας με αβοκάντο.

Σοκόλαση

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μίξερ
  • Μπολ
  • Φόρμα κέικ 20 εκ.
  • Multi
  • Μπολ
  • Κουτάλι

ΥΛΙΚΑ
  

Κέικ

Γλάσο

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

Κέικ

  • Χτυπάμε τα αυγά με το μέλι στο μίξερ να αφρατέψουν.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά και τα ρίχνουμε στο μίγμα με τα αυγά.
  • Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και το λάδι καρύδας και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε το μίγμα σε μία φόρμα κέικ 20 εκ. και ψήνουμε στον φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα, στη δεύτερη σχάρα από κάτω, για 30-35 λεπτά περίπου ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

Γλάσο

  • Χτυπάμε το στέρεο μέρος της κρέμας στο μίξερ.
  • Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά στο multi.
  • Προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  • Βάζουμε το γλάσο σε ένα μπολ στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα πριν το απλώσουμε στο κέικ.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο