Αρχική / Γλυκά / Βούτυρα-Μαρμελάδες / Βούτυρο αμυγδάλου
Βούτυρο αμυγδάλου

Βούτυρο αμυγδάλου

Βούτυρο από ψημένα ή ωμά αμύγδαλα.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Ταψί
  • Multi
  • Γυάλινο βάζο

ΥΛΙΚΑ
  

  • 3 κούπες αμύγδαλα ωμά ή ψημένα
  • 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι (προαιρετικό)
  • 1 κουτ. σούπας μέλι (προαιρετικό)
  • Κανέλα ή βανίλια (προαιρετικό)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

Ωμά αμύγδαλα

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
  • Αραδιάζουμε σε ένα ταψί τα αμύγδαλα.
  • Ψήνουμε τα αμύγδαλα στον φούρνο για 10 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Χτυπάμε τα αμύγδαλα στο multi για 20-30 λεπτά, σταματώντας και ξύνοντας το μίγμα γύρω από τις πλευρές.
  • Το βούτυρο αμυγδάλου είναι έτοιμο όταν είναι το μίγμα λείο και έχουν βγει τα έλαια του καρπού.
  • Προσθέτουμε το αλάτι, το μέλι και τα μπαχαρικά και χτυπάμε το μίγμα για 20 δευτερόλεπτα.
  • Βάζουμε το βούτυρο σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι και το διατηρούμε στο ψυγείο.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Υλικά

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

Αφήστε ένα σχόλιο