3-2-1 μπισκοτάκια

Πολύ εύκολα μπισκοτάκια με 3 μόνο υλικά. Γίνονται και με αλεύρι καρύδας για εκδοχή χωρίς γλουτένη και με αλεύρι για όλες τις χρήσεις.


 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi.
  3. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
  4. Πλάθουμε μπισκότα και τα αραδιάζουμε στο ταψί με κενό μεταξύ τους. Τα μπισκότα απλώνουν στο ψήσιμο οπότε πλάθουμε μικρά μπισκότα.
  5. Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, στις αντιστάσεις, για 8 λεπτά και μέχρι να ροδίσουν οι άκρες.
  6. Βγάζουμε τα μπισκότα από τον φούρνο και τα αφήνουμε στο ταψί να κρυώσουν πολύ καλά.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

9 Σχόλια

  1. Δοκίμασα σημερα να τα φτιάξω, αλλα επειδή δεν τρωμε ακόμη μέλι χρησιμοποίησα σιρόπι σφενδαμου. Δεν ξέρω αν έφταιγε αυτο, αλλα η υφή δεν μου πέτυχε καθολου. Με δυσκολία πλαθοταν και η ζυμη τριβοταν. Μαλλον το μέλι ειναι ο “συνδετικός κρίκος” ε;

    • Konstantina Voulgaridou
      Konstantina Voulgaridou

      Όταν η ζύμη τρίβεται θέλει λιγότερο αλεύρι (κοφτές κουταλιές) και λίγο περισσότερο γλυκαντική ουσία για να πλάθεται ευκολότερα.

  2. Σε ευχαριστώ Κωνσταντίνα!

  3. Καλησπέρα! Με κλαριφιέ θα μπορούσα να τα φτιάξω; Κ αν ναι, το μέλι το δίνω άφοβα εφόσον θα ψηθεί στον 15 μηνών μικρό μου;ευχαριστώ.

    • Konstantina Voulgaridou

      Ναι γίνεται! Να είναι παγωμένο. Μετά τους 12 μήνες μπορούμε να δώσουμε μέλι.

      • Σ’ευχαριστώ πολύ! Τα έφτιαξα με κλαριφιέ κ βγήκαν πολύ νόστιμα.την επόμενη φορά θα βάλω τριπλή δόση, γιατί με αυτά τα υλικά έπλασα 8 μικρά μπισκοτάκια…εξαφανίστηκαν ηδη! 🙂

  4. Εύη Γιαννακοπούλου

    Καλησπέρα θα ήθελα να ρωτήσω κάτι.Τα μπισκότα την άλλη μέρα είναι παρα πολύ σκληρά,κάνω κάτι λάθος?

    • Konstantina Voulgaridou

      Μήπως βάζεις περισσότερο αλεύρι ή τα ψήνεις περισσότερα λεπτά?

      • Εύη Γιαννακοπούλου

        ΄Εχω δοκιμάσει διάφορες εκδοχές κ πάντα μου γίνονται σκληρά την άλλη μέρα.Μήπως φταίει που τα ανακατεύω με το χέρι κ δε τα βάζω στο μούλτι?

Αφήστε ένα σχόλιο