Brownies χωρίς αλεύρι

Υγιεινό, πεντανόστιμο, απίστευτα γρήγορο χωρίς αλεύρι και ζάχαρη.

cake2

 
Συνταγή:
Υλικά
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 120 γρ. κακάο ή χαρούπι
  • 225 γρ. ζάχαρη καρύδας ή 270 γρ. μέλι
  • 75 γρ. λάδι καρύδας
  • 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
  • 1 πρέζα αλάτι
Οδηγίες παρασκευής
  1. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να αφρατέψουν τα αυγά.
  2. Βάζουμε το μίγμα σε ένα μακρόστενο ταψάκι 20x10 εκ.
  3. Ψήνουμε στον φούρνο, στους 170 βαθμούς, στον αέρα για περίπου 25 λεπτά.
  4. Αφήνουμε το brownie να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το κόψουμε για να μη διαλυθεί.
  5. Διατηρείται στο ψυγείο.

 

Κάντε ένα σχόλιο