Chocolate my love

Σοκολάτα αγάπη μου.. 🍫

Μία πανεύκολη συνταγή για λαχταριστή σπιτική σοκολάτα!

choc10

 
Συνταγή:
Μερίδες: 10-12
Υλικά
Οδηγίες παρασκευής
  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το κακάο και ρίχνουμε σταδιακά το λάδι καρύδας, 1 κουταλιά τη φορά, μέχρι να ενώθουν καλά τα δύο υλικά μεταξύ τους.
  2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
  3. Ξύνουμε τον πάτο και τα τοιχώματα του μπολ ώστε όλα τα υλικά να γίνουν μια ρευστή μάζα ρευστή σα σούπα. Δεν θέλουμε να μείνουν κόκκοι κακάο ή ζάχαρης στο μπολ.
  4. Τοποθετούμε το μίγμα σε 1 μακρόστενο ταψάκι σιλικόνης 22x10 εκ. (loaf pan) ή σε ένα μικρό πυρέξ όπου έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
  5. Αφήνουμε το μίγμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, 30 λεπτά περίπου, και το βάζουμε στο ψυγείο (στο δυνατότερο σημείο του ψυγείου) όπου και διατηρούμε τη σοκολάτα.
  6. Μόλις παγώσει κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
Σημειώσεις
Όταν το μίγμα είναι ακόμη ρευστό μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, σταφίδες κλπ.

 

Κάντε ένα σχόλιο