Καρυδόπιτα με μέλι

Καρυδόπιτα με μέλι

Καρυδόπιτα χωρίς αυγό;
Και χωρίς ζάχαρη;
Και με σοκολάτα;
Μα φυσικά.. καρυδόπιτα με μέλι!

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Ποτήρι
  • Τσέρκι 24 εκ.
  • Μπεν μαρί

ΥΛΙΚΑ
  

Πασπάλισμα

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι με το μέλι μέχρι το μέλι να διαλυθεί πολύ καλά.
  • Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, την κανέλα, το γαρίφαλο και τα καρύδια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  • Σε ένα ποτήρι ανακατεύουμε το ποτό με τη σόδα και το λεμόνι μέχρι να διαλυθεί η σόδα.
  • Προσθέτουμε το ποτό στο μίγμα και ανακατεύουμε.
  • Σε δεύτερο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι και τις σταφίδες στο μίγμα και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε το μίγμα σε ένα τσέρκι 24 εκ. και ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα και μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.

Γλάσο

  • Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά σε μπεν μαρί μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Περιχύνουμε την καρυδόπιτα με το γλάσο μόλις κρυώσει.
  • Πασπαλίζουμε με καρύδια αν θέλουμε.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

2 Σχόλια

  1. Καλησπερα! μπορω να αντικαταστησω με κατι το αλκοολ?? ευχαριστω!!

Αφήστε ένα σχόλιο