Vegan βούτυρο

Vegan βούτυρο

Vegan βούτυρο με αλεύρι αμυγδάλου και λάδι καρύδας.

0 from 0 votes

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προσθέτουμε το αλεύρι αμυγδάλου και το γάλα στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα (θέλει λίγη προσπάθεια να χτυπηθούν τα υλικά γιατί έχουμε μικρή ποσότητα).
  • Προσθέτουμε το αλάτι, τη διατροφική μαγιά, το μηλόξιδο, το ελαιόλαδο και τον κουρκουμά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  • Ρίχνουμε το λάδι καρύδας και χτυπάμε στην υψηλή ταχύτητα μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες μίγμα.
  • Ρίχνουμε το μίγμα σε γυάλινο δοχείο με καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
  • Διατηρείται στο ψυγείο για εβδομάδες.

Αφήστε ένα σχόλιο