Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Αρνί στη γάστρα με θυμάρι

Αρνί στη γάστρα με θυμάρι

Αρνί στη γάστρα με θυμάρι και σκόρδο.

 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Βάζουμε στη γάστρα το αρνί και το πασπαλίζουμε με το θυμάρι και το αλάτι.
  2. Βάζουμε το σκόρδο ανάμεσα στο κρέας.
  3. Ψήνουμε το αρνί στον φούρνο, στους 240 βαθμούς για 30 λεπτά και συνεχίζουμε στους 160 βαθμούς για 5-6 ώρες μέχρι να μαλακώσει το κρέας.

Αφήστε ένα σχόλιο