Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Αρνί στη γάστρα με θυμάρι

Αρνί στη γάστρα με θυμάρι

Αρνί στη γάστρα με θυμάρι και σκόρδο.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Γάστρα

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Βάζουμε σε μία γάστρα το αρνί και το πασπαλίζουμε με το θυμάρι και το αλάτι.
  • Βάζουμε το σκόρδο ανάμεσα στο κρέας.
  • Ψήνουμε το αρνί στον φούρνο, στους 240 βαθμούς για 30 λεπτά και συνεχίζουμε στους 160 βαθμούς για 5-6 ώρες μέχρι να μαλακώσει το κρέας.

Αφήστε ένα σχόλιο