Αρχική / Γλυκά / Κέικ-Breads-Brownies / Μάφινς με ταχίνι
Μάφινς με ταχίνι

Μάφινς με ταχίνι

Κεκάκια με ταχίνι, πορτοκάλι κα ξηρούς καρπούς.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Μίξερ
  • Θήκες για μάφινς

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν.
  • Χτυπάμε καλά στο μίξερ το ταχίνι, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  • Συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε σταδιακά τον χυμό πορτοκαλιού και την κανέλα.
  • Σχηματίζουμε μια λακούβα στο κέντρο του αλευριού και προσθέτουμε το υγρό μίγμα στο αλεύρι.
  • Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς στο μίγμα και ανακατεύουμε ίσα να ενσωματωθούν.
  • Ρίχνουμε το μίγμα σε θήκες μάφινς και ψήνουμε στον φούρνο για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Αφήστε ένα σχόλιο