Αρχείο ετικέτας ηλιόσπορος

Γλυκό παξιμάδακι με ηλιόσπορο

Παξιμαδάκι με αλεσμένο ηλιόσπορο ή κολοκυθόσπορο ή μίξη αυτών, με ινδοκάρυδο και ταχίνι. Χωρίς γλουτένη, χωρίς αυγό, νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες. Αλέθουμε τους σπόρους στον μύλο μέχρι να έχουμε τη μορφή πούδρας. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi εκτός του νερού. Σταματάμε συχνά το χτύπημα στο multi για να καθαρίσουμε τις άκρες του δοχείου Διαβάστε περισσότερα »

Βούτυρο ηλιόσπορου

Απαλό βούτυρο από ηλιόσπορους και λάδι καρύδας. Χρησιμοποιείται σε συνταγές που περιλαμβάνουν ταχίνι, βούτυρο ξηρών καρπών ή ακόμη και σαν spread.  Αλέθουμε τους σπόρους στην πρώτη ταχύτητα του multi μέχρι να πάρουν τη μορφή αλεσμένου αμύγδαλου. Μόλις το βούτυρο πάρει την υφή που έχει το ταχίνι, είναι έτοιμο.   Εκτύπωση Συνταγή: Sofi Taskou Υλικά 2 κούπες Διαβάστε περισσότερα »

Τυρί κρέμα με ηλιόσπορους

Ένα νόστιμο dip ότι πρέπει για άλειμμα σε ψωμί!   Εκτύπωση Συνταγή: Vasiliki Tzilnta‎ Υλικά 1 κούπα καθαρισμένους ηλιόσπορους (το βρίσκουμε εδώ) 3 κουτ. σούπας διατροφική μαγιά (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 2 κουτ. σούπας μηλόξιδο (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα νερό 4-5 κομμάτια Διαβάστε περισσότερα »

Κριτσίνια με καρότο-ντομάτα

Νηστίσιμα κριτσίνια με ντομάτα και καρότο.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 2 ντομάτες πολτοποιημένες 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 100 γρ. ηλιόσπορος (το βρίσκουμε εδώ) 150 ml λάδι (το βρίσκουμε εδώ) Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 600-700 γρ.) (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού μπέικιν (το βρίσκουμε εδώ) Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε όλα τα υλικά Διαβάστε περισσότερα »