Αρχείο ετικέτας ντοματίνια

Πικάντικο κοτόπουλο με ντοματίνια

Μπουκιές κοτόπουλου με διάφορα μπαχαρικά και ντοματίνια στο τηγάνι.   Εκτύπωση Συνταγή: Sandra Athanasiou Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο, κομμένα σε μικρά κομμάτια (το βρίσκουμε εδώ) 3 μεσαία κρεμμύδια, χοντροκομμένα 10-12 ντοματίνια 1 κουτ. σούπας πάπρικα (το βρίσκουμε εδώ) 1 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη (το βρίσκουμε εδώ) 1 1/5 κουτ.γλυκού ρίγανη (το βρίσκουμε εδώ) Λίγο Διαβάστε περισσότερα »

Λαδένια με ντοματίνια και καραμελωμένα κρεμμύδια

Γευστική εκδοχή της λαδένιας με ντοματίνια και κρεμμύδια που έχουν καραμελώσει σε πετιμέζι. Η συνταγή είναι της Mina Gerakiti μίας μαμάς που έχει ταλέντο στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική και φτιάχνει υπέροχες και γευστικές δημιουργίες. Ακολουθείστε τη Μina Gerakiti στο INSTAGRAM και δείτε όλες τις συνταγές της!   Εκτύπωση Συνταγή: Mina Gerakiti Υλικά Ζύμη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Διαβάστε περισσότερα »

Μπογάνα (αρνί στη λαδόκολλα)

Η μπογάνα είναι παραδοσιακή συνταγή της Αργολίδας και φτιάχνεται με αρνί ή κατσίκι, ολόκληρες μικρές πατάτες και ντομάτες. Μπογάνα ονομάζουμε τη γάστρα με το καπάκι που μπαίνει στη χόβολη. Στα προηγούμενα χρόνια το φαγητό αυτό γινόταν στον ξυλόφουρνο ή στο τζάκι, η γάστρα καλυπτόταν με θράκα και το κρέας ψηνόταν αργά και έλιωνε μετά στο στόμα. Διαβάστε περισσότερα »

Meatzza

It’s meatzza time! Μία έξυπνη ιδέα για να σερβίρουμε τον κιμά που θα λατρέψουν μικρά και μεγάλα παιδιά. Πλάθεται σαν πίτσα, συνοδεύεται με λαχανικά και είναι ένα πλήρες γεύμα για όλη την οικογένεια.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 500 γρ. κιμά ζυγούρι ή ότι κιμά θέλουμε (το βρίσκουμε εδώ) 2 κουτ. σούπας λίπος κοτόπουλου Διαβάστε περισσότερα »

Φριτάτα λαχανικών

Ένας έξυπνος τρόπος να κρύψουμε τα λαχανικά μας σε αυτή τη νόστιμη ομελέτα φούρνου.    Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Μερίδες: 12 Υλικά 10 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 1/2 κούπα γάλα καρύδας ή κρέμα καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1 καρότο, ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 κολοκύθι, ψιλοκομμένο 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση Διαβάστε περισσότερα »

Γαριδομακαρονάδα

Μπορεί ο έρωτάς μου να είναι τα γλυκά αλλά η αγάπη μου είναι το καλό φαγητό και το σωστό πάντρεμα των γεύσεων. Σε όλους αρέσει τον χειμώνα να τον συνδυάζουμε με ανθρώπους που αγαπάμε και μπάρμπεκιου, το καλοκαιράκι όμως συνώνυμο αυτού είναι ένα ωραίο πιάτο γαριδομακαρονάδας και το μοιράζομαι μαζί σας. Κατάλληλο και για την Διαβάστε περισσότερα »

Μάφινς αυγού με αρνί

Αλμυρά μάφινς με αυγό, αρνί και βασιλικό.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 230 γρ. αρνί, σε κομματάκια (το βρίσκουμε εδώ) 10 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 1 κούπα φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα 1/2 κούπα κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 κούπα φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 20 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 κουτ. γλυκού αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι Διαβάστε περισσότερα »

Μουσακάς με paleo μπεσαμέλ

Μουσακάς με αρνί, μελιτζάνα και μπεσαμέλ με κουνουπίδι και γάλα καρύδας.    Εκτύπωση Συνταγή: Sandra May Υλικά Γέμιση 2 μέτριες μελιτζάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες Ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) Αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) Μαύρο πιπέρι, τριμμένο (το βρίσκουμε εδώ) Κιμάς 1/2 κιλό αρνί, ψιλοκομμένο (το βρίσκουμε εδώ) 800 γρ. ντομάτα, κομμένη σε κύβους Διαβάστε περισσότερα »

Σαλάτα αβοκάντο με σέσκουλα

Σαλάτα με αβοκάντο, σέσκουλα και ντοματίνια.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά Φύλλα από 2 σέσκουλα 2 ώριμα αβοκάντο σε χοντρές φέτες 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες σε μισοφέγγαρα Μια χούφτα κόλιαντρο Ντοματίνια κομμένα στη μέση Ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) Μια πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων (το βρίσκουμε εδώ) Μια πρέζα πιπέρι (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Διαβάστε περισσότερα »

Σαρδέλες πλακί

Σαρδέλες φιλέτο στον φούρνο.   Εκτύπωση Συνταγή: Συνταγές της παρέας Υλικά 700 γρ. σαρδέλες φιλέτο 2 κρεμμύδια 10 ντοματίνια 1 μεγάλη πιπεριά Αλάτι (το βρίσκουμε εδώ) Πιπέρι (το βρίσκουμε εδώ) Ρίγανη (το βρίσκουμε εδώ) Ελαιόλαδο (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετούμε σε ταψί τις σαρδέλες ανοιγμένες σαν πεταλούδα με Διαβάστε περισσότερα »

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά

Ομελέτα στον φούρνο με ποικιλία λαχανικών.   Εκτύπωση Συνταγή: Γλαύκη Υλικά 6 αυγά (το βρίσκουμε εδώ) 2 πιπεριές πράσινες 1 πιπεριά κέρατο 4 φρέσκα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ξερό Μισή μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1 πατάτα 6 ντοματίνια Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες παρασκευής Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Κόβουμε σε κυβάκια το κρεμμύδι, τη μελιτζάνα, το Διαβάστε περισσότερα »