Αρχείο ετικέτας βαλσάμικο ξίδι

Κριθαράκι χωρίς γλουτένη με κιμά

Το αγαπημένο φαγητό των παιδικών μας χρόνων με κιμά από ζυγούρι και κριθαράκι χωρίς γλουτένη.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 500 γρ. κιμά ζυγούρι ή ότι κιμά θέλουμε (το βρίσκουμε εδώ) 1 πακέτο κριθαράκι χωρίς γλουτένη (το βρίσκουμε εδώ) 3-4 ή 400 γρ. ντομάτες, τριμμένες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο Διαβάστε περισσότερα »

Μαρμελάδα φράουλα-κεράσι με ζάχαρη καρύδας

Καλοκαιρινή μαρμελάδα με ολόκληρα κομμάτια φρούτων, φράουλα και κεράσι, και ζάχαρη καρύδας.     Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 700 γρ. φράουλες, χωρίς το κοτσάνι τους 1/2 κιλό κεράσια, χωρίς κουκούτσια, κατά προτίμηση μαύρης ποικιλίας 1/2 κούπα ζάχαρη καρύδας (το βρίσκουμε εδώ) 1/4 κούπας βαλσάμικο ξίδι (το βρίσκουμε εδώ) Οδηγίες παρασκευής Σε ένα βαθύ κατσαρολάκι Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα moscato d’asti

Στους περισσότερους μας αρέσει σε στιγμές χαλάρωσης να αφιερώνουμε τον χρόνο μας σε καλούς φίλους, συντροφιά με ένα ποτάκι και να νιώθουμε σε πιο χαλαρή διάθεση. Ένα από τα αγαπημένα μου ποτά, που δεν είναι και πολλά, είναι το υπέροχο ημιαφρώδες κρασάκι Moscato d’Asti Ιταλικής καταγωγής με μικρή περιεκτικότητα αλκοόλ,  το οποίο θα είναι και Διαβάστε περισσότερα »