Αρχείο ετικέτας μπύρα

Μελωμένο κότσι στη γάστρα

Κότσι από γουρούνι ελευθέρας μελωμένο στη γάστρα.   Εκτύπωση Συνταγή: Litsa Zarifi Υλικά 2 χοιρινά κότσια, περίπου 1 κιλό το καθένα (το βρίσκουμε εδώ) 4 μεσαία κρεμμύδια, σε ροδέλες 8 γαρίφαλα (το βρίσκουμε εδώ) 4 σκελίδες σκόρδο 2 ξυλάκια κανέλας (το βρίσκουμε εδώ) 4 φύλλα δάφνης (το βρίσκουμε εδώ) 1 ποτήρι κρασιού κρασί ή μπύρα Διαβάστε περισσότερα »