Αρχική / Αλμυρά / Ορεκτικά-Σνακ / Τσιπς γλυκοπατάτας

Τσιπς γλυκοπατάτας

Λεπτοκομμένη γλυκοπατάτα στον φούρνο.

 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 135 βαθμούς.
  2. Πλένουμε και τρίβουμε καλά τις γλυκοπατάτες και τις στεγνώνουμε με μία καθαρή πετσέτα πιάτων.
  3. Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε λεπτές στρογγυλές φέτες με μαντολίνο ή κοφτερό μαχαίρι.
  4. Στρώνουμε διπλό χαρτί ψησίματος σε μία λαμαρίνα και απλώνουμε τα τσιπς.
  5. Ραντίζουμε τα τσιπς με το λάδι και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  6. Ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα έως 1 ώρα και 15 λεπτά, αναποδογυρίζωντας τα τσιπς στα μέσα του ψησίματος.
  7. Βγάζουμε τα τσιπς από τον φούρνο και τα αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά για να γίνουν τραγανά.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

One Comment

  1. Γίνονται τέλεια! Εμείς δοκιμάσαμε και με παντζάρια! ☺️

Αφήστε ένα σχόλιο