Αρχική / Αλμυρά / Πίτσες-Πίτες-Πιτάκια / Σπανακόπιτα γλυκιά
Σπανακόπιτα γλυκιά

Σπανακόπιτα γλυκιά

Γίνεται σπανακόπιτα και γλυκιά; Κι όμως γίνεται και γλύφεις τα δάχτυλα από την νοστιμιά!

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μπολ
  • Πλάστης
  • Τηγάνι
  • Ταψί

ΥΛΙΚΑ
  

Ζύμη

Γέμιση

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

Ζύμη

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια.
  • Ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη σε φύλλα.

Γέμιση

  • Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια.
  • Προσθέτουμε το σπανάκι και το αφήνουμε να μαραθεί και να πιει όλα τα υγρά.
  • Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι και στρώνουμε τα μισά φύλλα λαδώνοντας το καθένα χωριστά.
  • Απλώνουμε τη γέμιση και στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα διπλώνοντας τις άκρες.
  • Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια.
  • Ψήνουμε στον φούρνο για 1 ώρα περίπου και μέχρι να ροδίσει.

Αφήστε ένα σχόλιο