Ένα υγιεινό, πεντανόστιμο γλύκισμα για όλη την οικογένεια που θα σας ξετρελάνει.
ΥΛΙΚΑ
- 1 γλυκοπατάτα
- 1/4 κούπας μέλι
- 1/4 κούπας λάδι καρύδας (λιωμένο)
- 5 κουτ. γλυκού κακάο
- 2 κούπες αμύγδαλα (ωμά) (ανάλατα)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε μία κατσαρόλα με νερό βράζουμε τη γλυκοπατάτα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi εκτός από τη γλυκοπατάτα.
- Λιώνουμε τη γλυκοπατάτα με ένα πιρούνι και την προσθέτουμε στο μίγμα στο multi συνεχίζοντας το χτύπημα.
- Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα μακρόστενο ταψί και με τη βοήθεια ενός κουταλιού λειαίνουμε την επιφάνειά του.
- Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για κάποιες ώρες και μέχρι να παγώσει καλά.
- Λίγα λεπτά πριν σερβίρουμε το γλυκό, το βγάζουμε από το ψυγείο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
το δοκίμασα.γευστικα είναι πολύ ωραίο.αλλα δε θέλει ψήσιμο σίγουρα? δε μου βγαίνει σαν brownie αλλα σαν παγωτο
Τη γλυκοπατάτα τη βράζουμε.