Αρχική / Παιδικό μενού / Τυρί κρέμα με ηλιόσπορους

Τυρί κρέμα με ηλιόσπορους

Ένα νόστιμο dip ότι πρέπει για άλειμμα σε ψωμί.

 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Βάζουμε τους ηλιόσπορους σε ένα μεγάλο γυάλινο ή μεταλλικό σκεύος και τους περιχύνουμε με άφθονο βραστό νερό. Τους αφήνουμε για 1 ώρα τουλάχιστον να απορροφήσουν υγρασία και να μαλακώσουν.
  2. Στραγγίζουμε τους ηλιόσπορους και τους ρίχνουμε στον κάδο του μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
  3. Χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα για 5 λεπτά ή ώσπου να σχηματιστεί μια λεία κρέμα. Δοκιμάζουμε στη γεύση και διορθώνουμε αν χρειαστεί, προσθέτοντας αλάτι ή μηλόξιδο.
  4. Μεταφέρουμε σε γυάλινο μπολ που να κλείνει αεροστεγώς και φυλάμε στο ψυγείο.
  5. Διατηρείται στο ψυγείο έως και 5-6 μέρες.

Αφήστε ένα σχόλιο