Αρχική / Επιδόρπιο / Σορμπέ φράουλα-αχλάδι

Σορμπέ φράουλα-αχλάδι

Γευστικό σορμπέ με φράουλες και αχλάδι.

 
ΥΛΙΚΑ
  • 450 γρ. φράουλες
  • 3 μεγάλα ώριμα αχλάδια
  • 1/2 κούπα νέκταρ αγαύης ή μέλι (το βρίσκουμε εδώ)
  • 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις φράουλες.
  2. Ανακατεύουμε τις φράουλες με 2 κουτ. σούπας αγαύης ή μέλι.
  3. Αφήνουμε τις φράουλες να σταθούν 1 ώρα και μετά στραγγίζουμε τυχόν υγρά.
  4. Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε σε φέτες.
  5. Ανακατεύουμε τα αχλάδια με τις φράουλες και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και το υπόλοιπο γλυκαντικό.
  6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ ή multi μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  7. Βάζουμε το μίγμα στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER

2 Σχόλια

  1. Αθανασια

    Εννοείτε τα αχλαδια φετελ;

Αφήστε ένα σχόλιο