Αέρινες και εύκολες τηγανίτες του 5λεπτου.
ΥΛΙΚΑ
- 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. άχνη ζάχαρη
- 1 κουτ. γλυκού μπέικιν
- 1 αυγό (μέτριο)
- 100 ml φυτικό γάλα ή κρέμα καρύδας
- 20 ml νερό
- Λάδι για το τηγάνισμα
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα πιρούνι.
- Ζεσταίνουμε αρκετό λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε λίγο από μίγμα με ένα κουτάλι σχηματίζοντας τηγανίτες.
- Μόλις οι τηγανίτες ροδίσουν από τη μία πλευρά, τις αναποδογυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
- Τοποθετούμε τις τηγανίτες σε αντικολλητικό χαρτί για να στραγγίξουν.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη ή το μέλι με την κανέλα και βουτάμε τις τηγανίτες.
- Τρώγονται ζεστές.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Ταιριάζουν ιδανικά με παγωτό.
Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
