Soft cookies

Μαλακά σοκολατένια cookies με πορτοκάλι.

 
ΥΛΙΚΑ
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά.
  3. Αναμιγνύουμε τον χυμό πορτοκαλιού με τη σόδα.
  4. Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και τα πλάθουμε.
  5. Η ζύμη που γίνεται είναι μαλακή και λαδερή.
  6. Κόβουμε τη ζύμη σε μεγάλα κομμάτια σαν καρύδια.
  7. Τα πλάθουμε στρογγυλά δισκάκια ή τα αφήνουμε ως έχουν.
  8. Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο, στις αντιστάσεις για ακριβώς 11 λεπτά.
  9. Τα βγάζουμε αμέσως από τον φούρνο.
  10. Παραμένουν μαλακά.

12 Σχόλια

  1. Καλησπέρα με τι μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη σε αυτή τη συνταγή;Ευχαριστώ

    • Konstantina Voulgaridou
      Konstantina Voulgaridou

      Με μέλι με αναλογία: 1 κούπα ζάχαρη = 3/4 κούπας μέλι μείον 2 κουτ. σούπας υγρού που χρησιμοποιείται

  2. Καλησπέρα.Μπορώ να φτιάξω αυτά τα κουλουράκια σε παιδάκι 14μηνών;;;Αντικαθιστώντας τη ζαχαρη με μέλι φυσικα! Το κακάο επιτρέπεται σ αυτή την ηλικια;;; Ευχαριστώ!

  3. Μηπως γίνεται να αντικαταστησουμε το χτμι πορτοκαλιου με κατι αλλο γιατι μας πειραζει?

  4. Με τι άλλο θα μπορούσα να αντικαταστήσω τη ζαχαρη, εκτός από το μέλι γιατί δεν το τρώμε ούτε αυτό;

    • Konstantina Voulgaridou
      Konstantina Voulgaridou

      Με σιρόπι σφενδάμου ίσως ή σιρόπι αγαύης αλλά δεν τα έχω δοκιμάσει, η αναλογία θα είναι όπως με μέλι.

  5. Mina Moraiti

    Πόσο ξύσμα πορτοκάλι? Επίσης, ζάχαρη κρυσταλλική ή άχνη? Ευχαριστώ!

    • Konstantina Voulgaridou
      Konstantina Voulgaridou

      Ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ζάχαρη κρυσταλλική. Γίνονται και με μέλι και είναι νόστιμα!

Αφήστε ένα σχόλιο