Αρχική / Αλμυρά / Κυρίως γεύμα / Burger στο μαντέμι
Burger στο μαντέμι

Burger στο μαντέμι

Μπιφτέκι μαγειρεμένο στο μαντέμι μόνο με αλάτι και πιπέρι.

0 from 0 votes

Εξοπλισμός

  • Μαντέμι
  • Τσέρκι αυγού

ΥΛΙΚΑ
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
 

  • Ζεσταίνουμε το μαντέμι στο 7 (με ανώτερη θερμοκρασία το 9) για 7 λεπτά.
  • Αν θέλουμε στρογγυλό σχήμα στο μπιφτέκι χρησιμοποιούμε ένα τσέρκι αυγού και σχηματίζουμε τον κιμά.
  • Ψήνουμε το μπιφτέκι για 6-8 λεπτά, αναποδογυρίζοντας κάθε 1 1/2 λεπτό επί 4 φορές για πιο ζουμερά μπιφτέκια και κάθε 2 λεπτά επί 4 φορές για κανονικά μπιφτέκια.
  • Βγάζουμε το μπιφτέκι από το μαντέμι και το αλατίζουμε.
  • Προσθέτουμε το πιπέρι και τη ρίγανη και σερβίρουμε.

Disclosure
Το blog περιέχει διαφημίσεις της Google. Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, αλλά κάνοντας ένα κλικ σε αυτές το blog λαμβάνει μια μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Αφήστε ένα σχόλιο